Läckra och festliga smörgåsar med färsk gurka. Förbered dig snabbt och enkelt. De ser underbara ut på festbordet och kommer säkert inte att gå obemärkt förbi! Dina gäster kommer att älska det! En detaljerad video med 9 snabba mellanmålsidéer:
Ingredienser:
• Bröd - 6 skivor
• Sill - 70 g
• Ostmassa - 200 g
• Majonnäs - 2 msk.
• Gurka - 2 st.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Grön lök, dill
• Svartpeppar, salt
Förberedelse:
Skär gurkan i tunna skivor och torka med pappershanddukar.
Mal bitar av sill (eller röd fisk), ostmassa, majonnäs och vitlök i en mixer. Du får en homogen massa som lätt kan spridas på brödbitar.
Sprid en bit bröd på ena sidan, överlappa gurkaskivorna, smörj sedan brödet på andra sidan, strö över örter. Det är samma sak med den andra biten. Kombinera två bitar så att gurkan är ute, klipp av överflödet, linda in i plastfolie och lägg i kylen i en timme (eller tills gästerna anländer).
Skär snett före servering för att göra två trianglar. Belägg smörgåsens sidor med keso och strö över rostade sesamfrön. Du kan servera!
Se även:
Fisk i pergament på en festlig tabell
Pitersky sallad
En marinad som gör vilket kött som helst otroligt gott och ömt!
PRENUMERERA! Det finns fortfarande många intressanta saker framöver!