Otroligt utsökt sill i kefir och senapssås. Men det är omöjligt att stanna vid ett stycke! Delikat, pikant, kryddigt-salt-sött. Alla som provade det bad om ett recept)) Jag är säker på att alla kommer att gilla det!
Förberedelserna är mycket enkla. Min sill rengör jag och skär i bitar. Hur jag gör det visade jag i videon nedan. Det finns också en kort sammanfattning av hela processen med att förbereda detta mellanmål.
Sill för detta recept behöver saltas. Du kan köpa färdigt eller försalt hemma. Det är lämpligt att välja fetare.
Jag skär löken i halva ringar. Jag tar vanligtvis 3 medellök för 3 sill. Gör såsen. För att göra detta blandar jag kefir med socker och senap. Varje senap. Mängden socker kan justeras. Om du gillar det mer kryddigt, lägg till mer senap.
Nu lägger jag lite lök på botten av skålen och häller sedan sill med sås. Återigen lök, sill, sås. Och ett annat lager är exakt detsamma. Täck med plastfolie och kyl i 12 timmar.
Allt! Gjort! Du kan tjäna. Mycket välsmakande med potatis))
Recept:
• Sill (saltad) - 3 st.
• Lök - 3 st.
• Kefir - 500 ml
• Socker - 2 msk.
• Senap - 2 msk.
Prenumerera på min kanal, gilla och kommentera. Tack för att du litar på mig och lagar mat med mig!