Intressant skörd svamp för framtida bruk - svampmycelium. Det är utmärkt för beredning av snacks, smörgåsar och Julien.
Recept Kaviar svamp för vintern
ingredienser:
- svampar kokt - 2 kg
- lök rovor - 3 stora lökar
- morötter - 3 st (fler)
- vegetabilisk olja - 2 koppar
- lagerblad - 3 st
- svartpeppar - 10 Goroshkov
- salt
- 9% vinäger - 1 matsked
beredning:
För att förbereda svampmycelium kan ta svamp, karljohansvamp och asp, Russula, smör svamp och Mokhovikov, svamp och svamp.
Ägg kan tillagas som en enda art av svampar och från olika.
Tvätta svampen, skuren i bitar och koka i saltat vatten i 10-15 minuter.
Luta i ett durkslag, skölj med kallt vatten och låt vattnet rinna.
Nästa Hoppa svamp större gitter genom en köttkvarn.
Lök och morötter rengjorda, hackad eller galler.
Fry lök och morot i vegetabilisk olja, tillsätt sedan svamp massan.
Ägg salt smak, tillsätt resterande olja, lagerblad och peppar.
Sjuda ägg med svamp för 1,5-2 timmar under omrörning då och då, klockan till inte bränns.
Vid slutet av tillagningen Tillsätt vinäger, blanda väl.
Färdiga ägg delas upp i steriliserade burkar och torr rulle.
Lagra ägg med svamp på en sval plats.
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!