Allt kött kan tillagas på detta sätt! Inte en bit kvar! Läckra läckra och extremt enkla. Festbordet är vad du behöver. När vi försökte det för första gången föddes namnet av sig själv! Prova och du kommer också att säga: "Det här är fantastiskt!"
Hur jag lagar köttet, titta på videon klockan 08:54. det finns också ett recept på hemlagad korv och gelat kött! Dessa två rätter finns alltid på mitt semesterbord också! Ta en titt - du kommer att älska det!
MATLAGNING:
Jag skär köttet i bitar som är ungefär en centimeter tjocka. Du kan ta valfritt kött!
Överför till en lämplig behållare, tillsätt tomatpasta och svartpeppar. Jag blandar bra. Jag saltar inte! Istället för pasta kan du använda tomatsås. Jag lade den i kylen i minst 6 timmar.
Sedan tar jag ut köttet från kylskåpet, saltar det och lägger det på ett bakplåt. Jag använder en silikonmatta, men du kan också använda vanligt bakpapper.
Jag blandar majonnäs, gräddfil och Dijon-senap i en separat tallrik, tillsätt riven vitlök.
Jag sprider denna blandning på varje köttbit.
Strö över riven ost på toppen.
Jag lägger den i ugnen och bakar i 30 minuter vid 180 grader. Det visar sig sooo aptitretande, saftigt och vansinnigt gott kött. Även kycklingfilén förblir saftig med denna tillagningsmetod!
INGREDIENSER:
• Fläsk (allt kött är möjligt) - 1 kg
• Tomatpasta - 3 msk.
• Gräddfil - 2 msk.
• Majonnäs - 2 msk.
• Fransk senap - 1 msk.
• Vitlök - 2 tänder.
• Hårdost - 150 g
• Malen svartpeppar
• Salt
För liknande recept, se taggen:
#kök inifrån och ut kött
#kök inifrån och ut nyår