Läckra kålpannkakor. Delikat inuti, krispigt och väldigt aromatiskt! Jag lagar vanligtvis en dubbel portion, annars räcker det inte för alla 😊
MATLAGNING:
Jag skär kålen i tunna remsor och sänker ner den i kokande vatten i två eller tre minuter.
Låt kålen svalna. Jag lade den i en skål. Jag lägger till hackade grönsaker (jag har persilja), finriven ost (hård), gräddfil och ett ägg. Här finns också salt efter smak, svartpeppar och läsk (kan ersättas med bakpulver).
Jag rör om det bra. Sedan tillsätter jag mjöl. Blanda igen och lägg i kylen i cirka 20 minuter.
Jag sprider pannkakorna med en sked på ett bakplåt. Det visar sig 12 stycken från en portion (jag kommer att ange antalet ingredienser i slutet av artikeln). Passar på ett bakplåt.
Jag använder en silikonmatta. Men du kan använda pergamentpapper, bara då är det bättre att förfetta det med vegetabilisk olja.
Jag lade bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader i en halvtimme.
När pannkakorna är brunade tar jag ut dem. Du kan servera)) Servera naturligtvis varmt. Läcker med gräddfilssås. Pannkakorna är mycket välsmakande, doftande och inte alls fet.
Naturligtvis kan du också steka pannkakorna i en kastrull. Det kommer att bli ännu godare))
I videon nedan finns dessutom ytterligare 4 fantastiska recept från den vanligaste kålen. Titta - du kommer att gilla det))
INGREDIENSER:
• Kål - 250 g
• Hårdost - 70 g
• Ägg - 1 st.
• Gräddfil - 2 msk.
• Mjöl - 3 msk.
• Soda - 1/3 tsk.
• Persilja 3-4 kvistar
• Malad peppar (jag har en blandning av fem paprika)
• Salt
Prenumerera på min kanal - vi lagar mat tillsammans! På min meny finns det bara enkla och läckra rätter från de mest prisvärda produkterna!
Se även:
Lök kotletter
Den lataste kålen rullar
Stuvad kål "Sammet"