En ovanlig kombination av råa grönsaker och grillat kött.
När jag först erbjöds att prova en sådan sallad trodde jag inte att den kunde vara ätlig. Men det visade sig vara så gott att jag till och med förbereder en sådan sallad till festbordet!
Hej kompisar! Det här är "Kitchen Inside Out". Vanliga råbetor, morötter och kål i kombination med rostade köttbitar... Tror du inte att det är utsökt? Tro mig - MYCKET!
Jag skär kålen i remsor.
Råbetor och morötter - på en koreansk morotrivare. Grönsaker är naturligtvis bättre att välja sött och saftigt! Kombinera i en skål.
Salt grönsaker, rör om och låt stå i 20 minuter. Fram till dess förbereder jag köttet. Du kan ta valfritt. Idag har jag kyckling (men det smakar ännu bättre med fläsk).
Stek kycklingbitarna tills de är mjuka. Det är viktigt att inte torka över!
Jag kombinerar kött med grönsaker, lägger till majonnäs och blandar väl. Jag har hemlagad majonnäs, men lagra majonnäs är också bra!
Du kan förbereda en dietversion av en sådan sallad - med kokt kött och yoghurt. Men jag rekommenderar ändå att prova receptet.
Ovanligt, ovanligt, men väldigt gott!
INGREDIENSER:
• Kål (färsk) - 500 g
• Morötter (färska) - 1 st.
• Betor (färska) - 1 st.
• Kycklingbröst - 300 g
• Majonnäs - 2 msk.
• Salt
Hur jag gör denna sallad, titta på videon kl 04:44. Det finns 6 recept till sallader från vanliga rödbetor! Titta - du kommer definitivt att gilla det))
Se mina liknande recept efter tagg:
#kök inifrån och ut sallader
#kök inifrån och ut snacks
#kök inifrån och ut grönsaker