Vi förbereder för middag ikväll stekt havskatt. Fish mycket anbud och välsmakande. Och det viktigaste havskatt är inte mager.
receptet stekt havskatt
ingredienser:
- Färsk fågel havskatt 500g.
- Lök 1 st.
- Sojasås 2 matskedar
- brödsmulor
- Vodka 1 matsked
- Salt och peppar
- raffinerad olja
Lök segment och vitlök skal och hacka genom en köttkvarn eller mixer. Vika den resulterande massan i behållaren, häll vodka och sojasås. Salt och peppar marinad smak.
Havskatt stommen rena, tvätta cut fenor. Skars i stycken av ca 3-3,5 cm. Bitar av detta väl mottagna obmazhte marinad, täck och förvara på en sval plats för 1-1,5 timmar.
Efter den tilldelade tiden gat fisk, rengöras från lök och vitlök blandningen zapaniruem i ströbröd.
Den tjockväggiga pan och hälla oljan upphettas, till yngel panerad fisk bitar på varje sida bildar en skorpa ljus ut.
Stekt havskatt sprids på ett serveringsfat är dekorerad med grönska och servera med färska grönsaker.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!