Hur man gör äppelpannkakor? Naturligtvis kan du purera äpplen eller lägga till äppeljuice istället för kefir. Men jag lagar mat annorlunda. Jag älskar det när det finns många äpplen, men lite mjöl. Det visar sig mycket gott! Ömtåligt, sött och surt, med en ljusbakad äpplesmak.
Hur jag gör sådana pannkakor, se videon nedan kl 11:37. Det finns också 4 recept till för dem som älskar äpplen eller inte vet vad de ska göra med dem! Äppleämnen, äppelkakor, läcker paj utan deg och torr degpaj. Titta - du kommer att gilla det))
Skala äpplen och gnugga dem på ett grovt rivjärn.
Tillsätt ett ägg, en nypa salt, socker och rör om.
Nu 2-3 msk. mjöl. Det räcker. Här är vad som händer:
Jag sprider äpple- "degen" med en sked i en stekpanna med uppvärmd olja och steker på medium värme på båda sidor tills den är gyllenbrun.
Kan serveras med honung eller sylt. Men framför allt gillar jag dessa pannkakor med hemlagad gräddfil.
Ingredienser:
• Äpplen (helst sura) - 4 st.
• Ägg - 1 st.
• Salt - en nypa
• Socker - 2 msk. (ingen bild)
• Mjöl - 2-3 msk.
Se även:
Pannkakor i "pizza" -stil
Grönsaker puré pannkakor
Några hemligheter för att göra kefirpannkakor frodiga och inte se ut som en sula
Hur jag gör zucchinipannkakor
Nötter för te
Enkla tebullar
Kakor på 15 minuter!