Mycket enkel och utsökt fisksoppa. En av mina favoriter. Jag vet inte det enklare receptet.
Jag kallar denna soppa "lat öra". Naturligtvis är det långt ifrån fisksoppa här, men namnet fastnar på något sätt i vår familj))
Hur man lagar mat
Det finns till och med inget att berätta här)) Men trots att det är väldigt, väldigt enkelt är det också väldigt gott!
Jag skär fisken (filéen) i praktiska bitar. Jag lagar denna soppa med olika fiskar. Idag har jag abborre.
Jag lägger fisken i skålen med flera kokare. Detta inkluderar hackad potatis, tomater, paprika och lök. Jag skär löken i mindre bitar.
Jag steker ingenting! Salt och svartpeppar efter smak. Jag tillsätter varmt vatten, rör om och stänger locket på multikokaren.
Jag satte på "sopp" -programmet i 1 timme.
Du kan naturligtvis laga en sådan soppa både i en vanlig kastrull på spisen och i ugnen. Men i en långsam spis, enligt min mening, det enklaste sättet.
Det återstår att strö med färska örter och du kan unna dig själv))
Vacker, transparent och doftande soppa! Försök att laga mat. Det är inte svårt alls, billigt och mycket gott!
Recept:
• Fiskfilé (jag har abborre) - 500 g
• Potatis - 400 g
• Tomater - 200 g
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Vatten - 2 l
• Svartpeppar
• Salt
Se mina liknande recept efter tagg:
#kök inifrån och ut soppor
#kök ut och ut till lunch
#kök_ inifrån och ut_ långsam spis