#quick Gourmeter experimenterar ständigt på jakt efter en ny smak av den traditionella vitryska rätten med riven potatis. Låt oss lägga till en ljusstyrka av smak till potatispannkakor: paprika och gröna hjälper oss med detta. Detta gör det mer intressant och ännu mer användbart. För inspiration, tack till författaren Tatiana Lebedeva @lvtatiana
Ingredienser: Potatis, bulgarisk röd paprika, ägg, mjöl, vitlök, salt, peppar, gröna, vegetabilisk olja för stekning
Tillagningsmetod:
Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna. Vi rensar grönsaker. Tre potatisar på ett grovt rivjärn och pressa lätt med händerna.
Salta, peppra, tillsätt mjöl. och blanda.
Vi rengör paprikan från frön, tre på ett grovt rivjärn. Gröna finskurna. Tillsätt paprika och örter i den kokta grönsaksblandningen. Mal vitlöken med en kniv eller press. Lägg till grönsaksblandningen. Blanda väl med en sked så att grönsakerna blir jämnt fördelade.
Hetta upp solrosoljan i en stekpanna och lägg i grönsaksblandningen med en sked. Stek tills de är gyllenbruna, vänd och stek på andra sidan. Draniki kan serveras både varm och kall med gräddfil och grönsaker. Smaklig måltid!