Shortbread cookies "Sugar", "Mjöl", "Snow White", "Snowball": det finns många namn, ett recept

Jag gillar inte den här frasen, men här passar den: "Kakor som smälter i munnen!" Jag är säker på att alla känner till och älskar den här kakan. Löst, ömt och mycket, mycket gott! Bättre att inte försöka, annars slutar du inte! 🙃 Även de som är på diet frestas av dessa kakor.

I videon nedan, receptet för denna kaka (kl 02:05) och ytterligare 4 enkla recept (choklad, från 3 ingredienser, med citronsaft och kakor med kokt kondenserad mjölk, vilket tar 15 minuter att laga!). Ta en titt - du kommer att älska det!

Jag tillsätter stärkelse och florsocker till det mjukade smöret. Jag blandar med en mixer (det är bekvämare). Om det inte finns någon mixer kan du göra med en vanlig gaffel.

När massan blir homogen, häll i vegetabilisk olja och blanda igen.

Sedan lite siktat mjöl och vanillin.

Det är bättre att tillsätta mjöl gradvis. Det är lättare att blanda på det här sättet. Jag använder vanligtvis exakt 500 g mjöl.

Degen visar sig vara "stygg", "obekväm". Det ser ut som våt sand. Strålar i händerna. Så här ser degen ut:

instagram viewer

Men du kan fortfarande samla den i en klump. Jag gör kakor direkt. Men du kan sätta degen i kylen i en halvtimme - då är det lättare att arbeta med den. Jag klippte av en bit och bildade ett block av den. Hur jag gör detta syns tydligt i videon ovan.

Jag klippte detta block i små bitar. Jag brukar göra dem små, så att "en bit". Det är bekvämare senare))

Jag sprider den på ett bakplåt. Jag använder vanligtvis bakpapper.

Jag lade kakorna i en ugn förvärmd till 150 ° C i 30-35 minuter. Kakorna ska vara mycket lättbruna. Jag rekommenderar inte att du ställer in temperaturen högre. Jag rullar kexen medan den fortfarande är varm i strösocker.

Och det är allt! Du kan hälla te. Skriv i kommentarerna om du gillar dessa cookies. Och om du inte har provat det rekommenderar jag det starkt. Jag är säker på att alla mördegsälskare kommer att uppskatta det!