Jordnötssmörälskare, dans! Det kan göras hemma (utan socker, margarin och andra skadliga tillsatser).
Ingredienser:
1. Jordnötter - 1 glas (saltat eller inte saltat, den som gillar det)
2. Datum - 10 st (du kan göra det utan dem, som ett naturligt sötningsmedel)
3. Salt - en nypa (om jordnötterna är osaltade, är det bättre att ta salt av hög kvalitet)
4. Ingefära pulver - en nypa (utan det)
Förberedelse
Vi tar jordnötter, steker och skalar lätt (det smakar bättre, men vi stekar inte eller skalar). Vi sänks ner i mixerbehållaren (vi använder ett speciellt munstycke för slipning utan att tillsätta vätska eller en kaffekvarn).
Mala till pulverform och sedan innan oljan släpps ut (om apparaten är svag, tillsätt sedan en sked med mutter eller annat vegetabilisk olja (från utsidan), tillsätt ingefära, tillsätt hackad dadelmassa (för sötma och viskositet, men det är möjligt utan dem), blanda (vi gör allt detta i djup kopp).
Vi flyttar det färdiga jordnötssmöret i en burk (i vilken det inte oxiderar, du kan under det köpta jordnötssmöret), täcker med lock och lägger i kylen. Njut av ditt te! :)
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!