Hej kompisar! Mjöl, ägg, socker och ett sådant berg av underbara kakor. Trots att kakreceptet är utan olja är det krispigt och gott. Förresten är det tredje gången jag gör den här kakan den här veckan.
Titta vad jag ska laga i dag.
Kakorecept utan smör 👇 2 ägg, en sked mjöl, socker
Underbara krispiga kakor
Förberedelse
- Skär en bit pergament så att den passar ditt bakplåt.
- Förbered en rörpåse med eller utan ett jämnt munstycke.
- Förvärm ugnen till 160 ° C.
- Dela upp 2 ägg i äggulor och äggvitor.
- Lägg äggulorna ihop och äggvitorna, en i varje skål.
Kakans bas
- Vispa ett protein tills det är skummigt, tillsätt socker med enregn, och vispa tills det är fluffigt. Sockret ska vara helt upplöst.
- Tillsätt 2 äggulor till den vispade äggviten och rör om försiktigt med en visp. Blanda försiktigt in det siktade mjölet där.
- Överför massan till en konditoriväska och placera små droppar på pergamentet.
- Skicka till ugnen i 10 minuter.
- Kakorna måste förbli lätta.
- Låt levern svalna.
Kakor
- Sänk ugntemperaturen till 120 ° C.
- Vispa kvarvarande äggvita tills det är skumt, tillsätt socker.
- För smaksättning kan du lägga till lite vanilj och 1 tsk. citron juice.
- Överför massan till en konditoriväska.
- Placera de vita locken på de kylda kakorna.
- Vid en temperatur 120 ° C torkar locken i cirka 40 minuter och blir mjölkaktig i färg.
- Vid en temperatur 130 ° C cirka 30 minuter och hattarna blir grädde.
➡️ Old Hound's Feet Curd Cookie Recept
Quick️ Snabb Apple Havregrynkaka
➡️ Rosor keso kakor - ett testat recept
Smörfritt kakrecept:
2 ägg i första kategorin
80 g socker (40 + 40)
30 g mjöl
Om så önskas kan du lägga till 0,5 tsk. vanilj eller 1 tsk. vanilj socker.
👇 Östra sötsaker - solroshalva 👇
Skriv dina recensioner och kommentarer, dela dina recept och gilla om du gillar mina alternativ.
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!