Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Vem är receptet på snabbgodis?
Häromdagen gjorde jag godis från det som var hemma, jag tillbringade bokstavligen 5 minuter och min man och jag satte oss omedelbart för att dricka te. Jag måste säga att de resulterande sötsakerna kan bli en seriös konkurrent till den välkända "Rafaello", de är inte så feta, måttligt söta och håller formen bra.
Jag använde pulvermjölk som bas, jag hade kokosmjölk, men du kan använda vanlig mjölk också, det blir ingen speciell skillnad i smak. Jag hade två påsar på 60 gram.
Jag lade till kondenserad mjölk i pulvermjölk, jag gillar verkligen Rogachevs kondenserad mjölk. Det mest av allt liknar den mycket kondenserade mjölken från barndomen: tjock, tät och med smak av mjölk. Och här är proportionen viktig ...
För 120 gram mjölkpulver tillsatte jag 5 matskedar kondenserad mjölk. Det är nödvändigt att tillsätta kondenserad mjölk gradvis, med början från tre och sedan omröra försiktigt och tillsätta en sked åt gången. Massan ska vara väldigt tjock och sträckande, nästan som en kola. Då kommer godisarna lätt att formas och behålla sin form.
Sedan, med hjälp av två teskedar, "nypade" jag massan av den totala volymen och överförde den till en tallrik med kokosflingor. Med rena händer rullade hon en klump i spån och formades till en boll. Av den totala mängden mjölkmassa fick jag 13 (eller 14😋) sötsaker på storleken på ett vaktelägg. Du kan lägga till en mutter i mitten av godiset, då kommer det att likna "Rafaello".
Ingredienser:
120 gram mjölkpulver
5 matskedar kondenserad mjölk
30 gram kokosflingor
Läs också: Jag blandade två ingredienser och fick ett godisberg. Du kan inte komma med ett enklare recept
Mina kronfiskbollar
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Var hälsosam!