När det inte finns tid och du behöver mata din familj tillfredsställande och välsmakande, hjälper lata kålrullar i ugnen.
Detta är en mycket snabb variant av en populär maträtt. Sådana lata kålrullar visar sig inte vara mindre välsmakande än de klassiska.
På grund av att kålrullar bakas i ugnen är såsen tjock och rik, och smaken på maträtten är ännu ljusare och mer uttalad.
Dessa lata fyllda kålrullar i ugnen är mycket välsmakande och tillfredsställande. De är lämpliga för en familjelunch eller middag.
Var noga med att notera detta enkla recept på lava kålrullar i ugnen.
Ingredienser:
- vitkål - 0,5 kg
- malet fläsk och nötkött - 0,5 kg
- tomatjuice - 2 msk.
- morötter - 1 st.
- lök - 1 st.
- ägg - 1 st.
- brödsmulor (rågkli) - 3 msk. l.
- salt att smaka
- malet svartpeppar - efter smak
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Hacka ett halvt kilo vitkål fint.
Skär en lök i små kuber.
Tre morötter på ett fint rivjärn.
2. Lägg hackad lök i en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja. Passera tills gyllene.
Tillsätt riven morötter i lök.
Rör om och stek tills morötterna är mjuka.
3. Lägg hackad kål i en stor skål, lägg till ett halvt kilo malet fläsk, tillsätt 3 msk. rågkli eller brödsmulor och bryt ett ägg. Tillsätt hälften av de brunade grönsakerna till detta.
Salta allt med ungefär en halv kopp. l. salt och peppar efter smak.
Rör om tills det är jämnt.
Istället för malet fläsk och nötkött kan du använda alla andra, som kyckling.
4. Smörj bakplattan lite med vegetabilisk olja.
Från denna massa med händerna bildar vi kålrullar i form av stora kotletter och lägger i en beredd form.
Ovanpå kålrullarna sprider du den kvarvarande grönsaksutén.
5. Salta tomatsaften lite och blanda.
Häll den ovanpå kålrullarna. För denna mängd ingredienser behöver du 2 koppar tomatjuice.
Tomatjuice kan ersättas med tomatpuré, för detta måste du späda 4 msk. l. pasta i 2 glas vatten.
6. Täck formen med kålrullar med lock eller folie.
Vi sätter i en förvärmd ugn upp till 200 grader. Baka i 60 minuter.
Lata kålrullar visade sig vara mycket välsmakande, saftiga och tillfredsställande.
De är perfekta som lunch eller middag för hela familjen. Beredningen är mycket enkel och från de mest prisvärda produkterna.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com