Hej kompisar! Jag föreslår att man lagar nattostpannkakor, det är inte de som äts på natten, det är de som läggs på natten och förbereds på morgonen till frukost.
Titta på videoreceptet 👇med alla detaljer:
Natt keso pannkakor
Blanda hemlagad keso med ett ägg.
- Lägg till gryn.
- Jag lägger inte till salt och socker, alla kan göra en sås efter eget tycke.
- När massan är väl blandad, lägg den i kylen till morgonen.
- Du kan göra jordgubbssås.
- Hacka jordgubbar, tillsätt brunt socker och en kvist mynta.
- Blanda allt och lägg det i kylen till morgonen.
- Under natten svällde grynet upp och absorberade överflödig fukt, så det är lättare att göra ostkakor på morgonen.
- Mängden semolina beror på ostmassans fuktinnehåll.
- De kan formas en i taget eller rullas ut korven och skärs som du vill.
- Jag har 12 ostkakor, du kan steka.
- Jag lägger bakpapper i pannan och steker ostekakorna i hemlagad ghee, det är väldigt gott.
- Jag gillar verkligen den här metoden, ostkakor kan vändas även med en metallspatel.
Stek ostmassakakor på medium värme i några minuter på varje sida.
- En annan sås - jag saltade gräddfil, tillsatte dill och grön lök.
- Och jordgubbarna jag gjorde igår.
Recept på pannkakor med nattstuga:
keso 400 g
gryn 40-50 g
ägg 1 st.
Kolla in ett annat recept på ostkakor 👇utan lura:
👉 Bearbetad kesoost hemma
👉 Läckra keso-pannkakor
👉 Hemmagjord skinka - ett enkelt recept
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig.