En variant av en god och snabb Minutka-sallad för ett festbord hjälper dig alltid när det inte finns tid att laga mat. Själva namnet säger att det bereds mycket snabbt på bara några minuter. Den har bara tre ingredienser. Och det är också viktigt att alla produkter är tillgängliga.
Minutka-salladen visar sig vara färsk, lätt och mager. Ser ljus ut på bordet. Den kombinerar perfekt mjukt kycklingkött, färska tomater och inlagda svampar. Gästerna kommer definitivt att uppskatta en sådan sallad.
Förresten, en sådan snabb Minutka-sallad kan förberedas för varje dag. Var noga med att notera detta uttryckliga recept, det kommer definitivt att vara till nytta!
Ingredienser:
- tomater - 300 g (2 st.)
- kokt kycklingfilé (kokt, bakat) -300 g
- inlagda champignoner - 250 g
- majonnäs - 1 msk. l.
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Skär 250 g inlagda champinjoner i fyra delar. Om svampen är större, skär den sedan i fler bitar. Champignoner kan också bytas ut mot andra inlagda svampar.
2. Skär en kokt kycklingfilé, som väger cirka 300 g, först på längden och sedan i små kuber.
Jag kokade kycklingfilé i en kastrull, men du kan också använda kokt eller bakat i ugnen. Om så önskas kan kycklingfilé ersättas med något annat färdigt kött eller korv.
3. Skär två medelstora tomater i fjärdedelar. Klipp ut mitten av tomaterna tillsammans med fröna så att det inte finns överflödig vätska i salladen.
Skär tomatmassan i kuber.
4. Lägg hackat kött, beredda tomater och hackad svamp i en skål. Krydda salladen med 1 msk. l. majonnäs och blanda.
Alternativt kan salladen vara saltad.
Minutka-salladen visade sig vara mycket välsmakande, lätt och inte fet. En sådan sallad tillagas inte mer än 10 minuter. Dessutom är den perfekt både för festbordet och för varje dag.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com