Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept bEn snabb frukost där du inte behöver mer än 3 minuter av din tid. Du behöver bara blanda allt i ugnen, och efter 15 minuter kommer en mycket välsmakande pannkaka att vara klar, där du kan lägga in någon fyllning eller lämna den utan fyllning. Denna pannkaka kallas också finsk pannkaka. Det smakar lika bra som stekta pannkakor från en stekpanna.
**************************
Recept:
Mjölk -400 ml
Ägg -2st
Socker -3 tsk
Salt -1 / 3 tsk.
Mjöl -120g
Bakpulver -1 / 3 tsk.
Smör -20g
TILLAGNINGSMETOD:
Och så bryter vi 2 ägg i en skål, häller i 400 ml mjölk, tillsätt 1/3 tsk. salt, socker efter smak, jag lägger till 3 tsk, blanda allt.
mäta 120 gram mjöl, tillsätt 1/3 tsk. bakpulver. Tillsätt nu mjöl med bakpulver till mjölken och blanda. Du bör få en sådan smet som för vanliga tunna pannkakor.
Häll i 30 gram smält smör och blanda. Vi tar ett standardplåt från ugnen, min bakplåtstorlek är 38 cm x 32 cm
Täck med bakpapper, jag rekommenderar att du tar en non-stick bakmatta utan olja, om inte en sådan matta, då måste du täcka bakplåten med vanligt bakpapper, smörja med olja och strö över mjöl.
Vi sätter i en förvärmd ugn och bakar i 15 minuter eller navigerar genom din ugn. Pannkakan i ugnen kommer att bubbla som den ska, då blir den jämn så snart ugnen öppnas.
Vi tar det ur ugnen, pannkakan är redan klar, du kan smörja den med smör och servera.
Jag älskar pannkakor med keso, så jag gör det här. Jag blandar keso 150 gram med gräddfil och socker. Lägg på pannkakan, fördela jämnt och rulla upp rullen.
Nu skär vi och serverar varmt till bordet. Du kan helt enkelt smörja med smör och rulla upp rullen. Eller häll med sylt. I allmänhet är allt efter eget gottfinnande.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan också titta på en mer detaljerad process för att göra kotletter i min korta video nedan: