Svamp är alltid gott 😋😋😋😋😋 De är lätta att förbereda och passar bra till alla tillbehör, och såsen slickar bara fingrarna 😋😋😋😋😋🔥🔥🔥🔥 #semester
Ingredienser: Svamp, Lök, Grädde, Mjöl, Vatten, Vegetabilisk olja för stekning, Salt, peppar, vitlök
Tillagningsmetod:
Tvätta svampen, skär i 2 eller 4 delar, och skicka till långsam kokare på stekläge så att all vätska avdunstar (eller lägg i en kastrull för att sjuda) i cirka 20-30 minuter.
Skär löken i små tärningar (eller halvringar) och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. När vätskan från svampen har avdunstat, tillsätt löken till svampen, blanda och fräs tillsammans i 5-7 minuter.
Tillsätt salt, peppar och mjöl, blanda väl så att det inte blir några klumpar.
Tillsätt grädde, blanda väl för att kombinera med mjöl. Rör om i ett par minuter och tillsätt vatten. Du kan använda mer vatten, det beror på hur tjock du vill ha såsen (jag har en väldigt tjock sådan).
Tillsätt granulerad vitlök, rör om och låt puttra ytterligare några minuter. Svamparna är klara. God aptit 💙😋.