Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela med dig ett recept på en snabb frukost eller mellanmål (pitabröd med ett äpple). Nyligen delade jag ett liknande recept på ett mellanmål, bara det fanns en ostmassafyllning och jag rekommenderade en äppelfyllning.
Eftersom många frågade efter ett detaljerat recept med äppelfyllning bestämde jag mig för att skjuta en detaljerad process och dela med dig, eftersom min dotter smakar ännu bättre med äppelfyllning.
Tillagningstiden tar inte alls din tid, du kan klara keso på 10 minuter och med äpplen på 15 minuter (om du tar en färdig äpple sylt, kan du klara på 10)
Med ostmassafyllning kan en detaljerad process visas här: Lavash rullar med keso
***************************
Recept:
lavash -1pc (180gr)
För äppelfyllning:
Äpplen 3-4st
Socker -1-3 msk.
Citronsaft -1-2 msk.
Smör -20g
Vegetabilisk olja - för stekning
TILLAGNINGSMETOD
Ta 3-4 äpplen, skala och gnugga på ett grovt rivjärn. Hacka fint om så önskas.
Lägg i en stekpanna, häll med citronsaft 1-2 msk. rör om och stäng locket, låt sjuda under locket i 2 minuter. Ta bort locket och tillsätt socker efter smak, jag gillar inte för mycket sött så jag lägger till 1 msk. Sahara
och tillsätt en liten bit smör 10-20 gram. Rör om och stek utan lock i ytterligare 2 minuter. Vi tar bort fyllningen från värmen.
Nu tar vi pitabröd från mig som väger 180 gram
Vi vikar ut, lägger på fyllningen och fördelar jämnt med en spatel.
Nu slår vi in rullen. Och vi skär det med en skarp kniv eller så är det bekvämare att göra det med sax.
Häll nu vegetabilisk olja i pannan, lägg de beredda rullarna och steka snabbt i vegetabilisk olja på två sidor, de stekas snabbt.
Ta bort på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja och servera med te eller kaffe.
Resultatet är mjuka och välsmakande saker, om du inte vet att detta är lavash, kanske du tror att det här är pannkakor med ett äpple.
Jag rekommenderar att du förbereder det som mellanmål eller till frukost.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan också titta på en mer detaljerad process för att göra kotletter i min korta video nedan:
FÖLJ MIN YOUTUBE-KANAL OCH FÖLJ NYHETER: "Kalinina Natalia"
Med detta recept Apple UNION från serien "Gäster på tröskeln" Jag har redan delat på YouTube, många av mina prenumeranter har rekommenderat följande fyllningsalternativ:
För de som inte gillar stekt i en stekpanna, men föredrar att baka i ugnen, rekommenderar jag detta recept Snabba pitabakor med malet kött.