Låt oss göra en rödkålssallad som är hälsosam för vårt mikrobiom, rik på fiber, vilket är så nödvändigt för dess välstånd och därför för vår "hälsa".
Ingredienser:
1. Rödkål (en tredjedel av en fin gaffel)
2. Grön lök (2 fjädrar)
3. Dill (gäng)
4. Persilja (efter smak) är möjlig utan den
5. Tång "Nori" (1 standardplast)
6. Gurka (halv) utan den
7. Citron (halv)
8. Kryddor (efter smak)
7. Linfröolja (1,5 msk. skeden)
8. Rock salt (nypa)
Förberedelse
Vi tar den röda kålen, rengör den för allt som är överflödigt, skär den i mindre bitar på en platt tallrik, sedan görs detsamma med gurkan (valfritt).
Vi tvättar greenerna, torkar dem (eller skakar av vattnet), skär dem i minsta bitar, plockar upp en tallrik med tång med händerna, strö med kryddor, häll sallad med olja och citronsaft.
Låt tången i salladen blötläggas i citronsaft och olja i 5-10 minuter och god aptit, vänner och kamrater!
(Informationen ges endast i informationssyfte).
Dela med dina vänner och prenumerera på kanalen för att stanna hos oss!