"Curd glass" tårta i en kastrull, smälter i munnen!
Härligt utsökt och delikat tårta: mjuka ostmassakakor indränkt i en delikat grädde som smakar som glassglass. En kaka förbereds utan bakning i en kastrull.
Ingredienser:
Kräm:
- 2 ägg
- 160 g socker
- 1 s. (8 gram) vaniljssocker
- 2 msk med lite toppen av stärkelse
- 200 ml mjölk
- 300 gr gräddfil 20% fett
- 70 gr smör
Kakor:
- 180 gr keso
- 1 ägg
- 100 gram socker
- 250 gr mjöl
- 1 tsk ingen läsk
Ovanligt utsökt ostmassa
Ovanligt välsmakande, delikat och luftig muffin för te med lätt citronsyra. Ett enkelt och snabbt recept, och resultatet är helt enkelt underbart! Keso känns inte alls, men tack vare det visar sig kakan vara mycket öm även med en mycket liten mängd olja. Det är fantastiskt att servera kakan tillsammans med mjölkkaramell (ingen grädde). Prova det, du kommer definitivt att gilla det :)
Ingredienser:
- 200 gr mjöl
- 1 tsk med läsk topp
- 250 gr keso
- 180 g socker
- 3 ägg
- 30 g smör
- juice och skal av 1 citron (citron 150-180 gr)
No-baka keso tårta med choklad
Ingredienser för en form på 22 cm:
Sandkross:
- 250-300 gr krutonger eller kex
- 100 gr valnötter
- 70 gr smör
- 1/2 kopp mjölk
- 2 msk kakao
- 1-2 msk pulveriserat socker (vid behov)
- zest av en halv citron (valfritt)
Kräm:
- 10 g gelatin + 60 ml mjölk
- 450-500 gr keso (2,5 förpackningar)
- 200 g kondenserad mjölk
- 200 ml naturlig yoghurt
- 1 paket (8 g) vaniljssocker
- 100 gram choklad (så mycket som möjligt)