En artikel för din och för min bekvämlighet)) Jag annonserar inte, jag tvingar dig inte, jag tvingar dig inte att köpa något! Här är vad jag har använt i mer än en dag och vad jag kan rekommendera. Jag kommer ärligt att svara på alla frågor i kommentarerna.
Mina köksmaskiner (den du inte kan klara dig utan och den som "ja, jag ville verkligen")
Jag kommer omedelbart att svara på frågan, var lägger jag allt detta (det ställs till mig upp till ett dussin gånger om dagen). Jag svarar: Jag har ett stort kök och jag har också en dacha. Därför har det hittills inte varit några problem med lagringsutrymme))
Ugn, mikrovågsugn och spis. Oftast frågar du om dem. Jag säger dig.
Jag har en inbyggd ugn BOSCH. I grund och botten lagar jag mat i det. Och i mina videor kan du se henne ofta))
Vi plockade också upp en mikrovågsugn för det:
Jag lagar ofta mat i mikrovågsugnen i landet. Där har jag en enklare mikrovågsugn. Men det räcker för mig. Jag värmer inte bara upp det, jag lagar mycket av allt i det - frukostar, kött, fisk, baka pajer i det olika och jämna pannkakor, jag lagar kål till kålrullar, kex till sallad, jag lagar kompott, torra grönsaker och etc. Här Jag visade hur jag fortfarande använder mikrovågsugnen.
Och här är min häll. Elektrisk. Vit, som hela mitt kök. Väldigt bekväm. Lätt att städa. Snarare inte svårare än svart)) Och om jag fortfarande behöver välja mellan vitt eller svart, kommer jag att stanna vid vitt igen! Förresten, läs recensionerna nedan - det här är inte bara min åsikt. Min man rengör vanligtvis hällen. Här inne den här videon Jag visade hur han gör det))
Naturligtvis behöver du en skrapa och ett rengöringsmedel för att rengöra hällen. Vi har själva valt ett väldigt coolt sätt att rengöra glaskeramik, som förresten min man "anpassade" och för rengöring av ugnen. Utan vatten och utan mycket ansträngning rensar det även den svåraste föroreningen. Och med detta verktyg han rengör metallskålar (efter det lyser hon som ny).
Jag bakar mycket, så jag har naturligtvis flera blandare (både manuella och planetariska). Det finns en BOSCH-köksmaskin som hjälper mig även när jag skär sallader i kuber)) Jag visade flera funktioner för denna maskin här i den här videon.
Jag gillar också att torka allt - grönsaker, svamp, fisk och till och med kött. Och jag lagar kryddorna själv. Jag gillar verkligen att lägga torkade lök till olika rätter. Varför torkar jag mycket lök, sa jag här i Denna artikel. För detta behöver jag naturligtvis en grönsakstork och en kraftfull mixer för att hugga torkade grönsaker och svamp. Och de frågar mig ständigt vilken typ av mixer jag har och vilken typ av torktumlare.
Vid dacha har jag förresten en enklare torktumlare. Men jag har nog av henne också. Det torkar också bra. Men under torkningen måste du ordna om brickorna för att torka jämnare. Dessutom stänger hon inte av sig själv. Timern räcker inte för mig. Och här saknar jag också små nät och brickor för marshmallows (men jag har dem i en dyr torktumlare - greener och något litet torrt land i den). Jag rekommenderar båda torkarna. Förresten förbrukar de inte så mycket el som vissa tror. Torken är konstruerad för långvarig torkning - den är mycket ekonomisk. Det är mycket dyrare att torka i ugnen.
Och här är min mixer (den maler allt till damm!). Titta här i denna videohur det enkelt hanterar torkad selleri.
I allmänhet gillar jag olika ämnen. Jag lagar till och med konserverad fisk. Det visar sig utsökt. Och säkert. För att jag lagar dem i en autoklav. Jag gör det på dacha (där "bor" han med mig). Hur jag förbereder konserver, visade jag här i den här videon. Jag köper sällan konserver i butiken.
Naturligtvis kan autoklaven väljas av vilken volym som helst och vilken kostnad som helst. Jag har en autoklav "Robin" för 26 liter. Jag är glad))
Och jag lagar majonnäs själv. Det är väldigt lätt! Jag visade flera recept på hemlagad majonnäs här i den här videon. Det finns majonnäs på mjölk utan ägg, och mager majonnäs, och klassisk. Jag lagar mat med både en mixer och en mixer. Många har redan provat majonnäs enligt dessa recept - det visar sig bra. Här behövs en nedsänkbar mixer. Jag har en enkel, så här:
Här i setet finns det också en helikopter och en visp. Men jag använder ofta en dokumentförstörare annorlunda. Det är bekvämare och kraftfullare. Här visade jag hur jag lagar mat med det fiskkakor "ömma".
Det händer ofta att det inte finns tillräckligt med tid att laga middag - då hjälper min långsamma spis mig mycket. Jag har många recept på en multikokare på kanalen. Jag lagar första rätter, spannmål, kött och bakverk i det. Jag har också mer än en multikokare. Men oftast lagar jag så här:
Försök kycklingfilé med fetaost (recept från min man). Du kan laga det på spisen, men det är mycket lättare i en multikokare.
Elektrisk grill. Jag hade flera av dem. Både billigt och dyrt. Och jag har något att jämföra med. Om toppanelen är fast rekommenderar jag inte att du köper en. Å ena sidan "bränner" en sådan grill maten, å andra sidan är tvärtom allt rå. Du måste ständigt vända produkten och trycka ner den. Jag gillar inte heller det när panelerna inte kan tas bort och tvättas. Nu har jag en kraftfull och smart elektrisk grill. Han bestämmer själv produktens tjocklek och väljer tillagningstid. Jag behöver bara lägga ner produkten och vänta på signalen. Och lätt att rengöra. Jag tillagade nyligen en utsökt leverrätt på denna grill. Här titta här.
Mina rätter du frågar mig om hela tiden
Jag måste genast säga att svart bestick är en gåva. Vänner från Turkiet. Därför kommer jag inte att berätta var du kan få det. Inte för att "jag är ledsen" utan för att jag inte vet var jag ska köpa dem))
Men jag kommer att svara på frågan om stekpannor. Jag har många kokkärl. Oftast köper jag Kukmarapannor.
Liten, stor pannkaka... Jag har olika. Jag gillar både kvaliteten och priset. Därför rekommenderar jag dem till alla. Jag upprepar: Jag annonserar inte! Jag insisterar inte på att det här är de bästa stekpannorna. Jag säger bara vad jag använder själv.
Jag gillar pannkakor med marmorbeläggning. Pannkakor blir vackrare och vänder lätt)) Jag delade nyligen flera recept på pannkakor. Och där använde jag bara en sådan stekpanna. Det är bättre att ta en diameter på 20-22 cm - perfekt för pannkakor. Titta här video-.
Jag bakar också kakor, bullar och bröd själv. För det här behöver jag naturligtvis bakeware. Jag köper också Kukmara kakformar, muffinsformar och brödformar. De är billiga och kvaliteten är utmärkt.
Tja, och knivar. Även du fortsätter att fråga mig i kommentarerna vilken typ av knivar jag använder. Jag älskar Fiscars knivar. Jag har en uppsättning så här:
De mattas inte snabbt, stålet är väldigt starkt och jag gillar formen.
Ställ frågor i kommentarerna om du inte har hittat svaret på din fråga)) Jag lägger till den här listan.
Jag får många tacksamhetsbrev. Tack för att du litar på! Det är mycket trevligt))