När det inte finns tillräckligt med tid för matlagning hjälper snabba recept med pitabröd alltid. Jag vill dela en av dem med dig.
Lavash kuvert med ost bereds mycket enkelt och snabbt. Produktuppsättningen är minimal och billigast.
Denna aptitretare smakar något som bakverk med ost, utan kött. Krispig pitabröd och ostfyllning med en kryddig antydan till gröna lök, den är mycket välsmakande.
Varje hemmafru kan laga sådana la chebureks med ost utan att knåda deg. Det är enkelt, prisvärt och gott.
Var noga med att notera receptet, det hjälper dig definitivt.
Ingredienser:
- lavash - 200 g
- bearbetad ost "Yantar" - 120 g
- gröna lökar - gäng
- vegetabilisk olja - för stekning
Steg för steg recept
1. Hacka ett litet gäng gröna lök.
2. Vi tar pitabröd och skär det i rutor eller rektanglar med en sida på cirka 15 cm. Jag skär varje ark pitabröd i 6 rektanglar. Totalt har jag två ark lavash, 100 g vardera.
3. Vi lägger en bit lavash. Smörj med smält ost i mitten. Jag använder bearbetad bärnstenost. För 200 g lavash behövde jag 120 g ost. Strö osten ovanpå med hackad grön lök.
Vi rullar upp lavash med ett kuvert. Så här förbereder vi alla bakverk.
4. Häll lite vegetabilisk olja i en väl uppvärmd stekpanna och sprid kakorna. Stek på medium värme i ungefär en minut. Så snart kakorna är stekta på ena sidan, vänd dem till den andra sidan.
5. Ta bort de färdiga pajerna från pannan på en pappershandduk så att överflödigt fett absorberas.
Servera varm.
Snabb a la Chebureks utan att knåda deg visade sig vara doftande och mycket välsmakande. Detta tillagningsalternativ är utmärkt när det inte finns tid att laga mat på länge.
Dessutom är produktutbudet minimalt. Var noga med att laga dem, de är utsökta.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com