Kycklingben i ugnen under en ostskorpa är en skraj middagsrätt för hela familjen. Det är också lämpligt för ett festbord.
Kycklingen enligt detta recept visar sig vara mycket öm och mjuk. Det är saftigt, aromatiskt, mycket gott, med en aptitretande ostskorpa.
Att förbereda sådana ben i ugnen under en ostskorpa är väldigt enkelt, alla kan hantera det. Och produkterna är billigast. Absolut alla sidorätter och sallader passar denna kötträtt.
Om du inte har provat detta kycklingrecept i ugnen ännu, var noga med att prova det, det är enkelt och mycket gott!
Ingredienser:
- kycklingben - 3 st.
- lök - 3 st.
- ost - 100-150 g
- majonnäs - 3-4 msk. l.
- humle suneli - 1/2 msk. l.
- salt att smaka
- malet svartpeppar - efter smak
Steg för steg recept
1. Skär tre tvättade ben i mindre bitar. Klipp av fett och överflödig hud.
2. Skär cirka 3 medelstora lök i halva ringar.
3. Lägg det färdiga köttet och hackad lök i en skål. Salta allt efter smak. Tillsätt 0,5 msk. l. krydda humle-suneli, peppar med svartmald peppar. Tillsätt 3-4 matskedar till detta. majonnäs.
4. Blanda allt med händerna. Täck skålen med lock och låt marinera vid rumstemperatur i ungefär en halvtimme. Om det inte finns tid kan du laga mat direkt.
5. En halvtimme innan gästerna anländer, lägg köttet utan lök i en ugnsform.
Lägg in inlagda lök ovanpå varje köttbit.
6. Tre 100 g ost på ett grovt rivjärn. Strö försiktigt med riven ost ovanpå varje bit kyckling och lök.
7. Vi lägger allt i ugnen förvärmd till 180 grader. Baka i ca 35-40 minuter tills det är ömt.
Kycklingen under ostskorpan visade sig vara mycket välsmakande, aromatisk och aptitretande. Matlagning är väldigt enkelt och enkelt. Denna maträtt är perfekt för både festbordet och vardagsmenyn.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com