Våren är i full gång. Sedan vintern har hallon fastnat i frysen (etc.) och det är dags att använda dem (det är bra att göra bärfruktdrycker, smoothies, torka dem ...). Och låt oss göra välsmakande och hälsosam hallon sylt utan att laga mat med alla användbara ämnen som bevaras i bären.
Levande hallon, inte kokta i bomullsull, fungerar ibland bättre än någon aspirin. tunnar ut blodet och förbättrar det allmänna välbefinnandet vid minsta tecken på överkylning av kroppen.
Ingredienser:
1. Hallon - 1 glas
2. Honung - 3 msk. höga skedar
3. Kanel - 1 tsk
(du kan göra en större volym på en gång)
Förberedelse
De tog ut hallon, lät dem tina i 10 minuter, nedsänktes i en burk (förresten, du kan först torka beniga bär genom en sil och spara dem från ganska påtagliga frön, då blir syltet av gelétyp och ännu mer intressant, men utan den "skrubbeffekt" som ett hallonfrö ger). Bättre att göra detta och det (för rättegång).
Sedan hällde de honung på hallon (tidigare flytande i ett ångbad), tillsatte kanel för en trevlig nyans, blandade allt, täckt med ett tätt lock.
De lade den i kylskåpet över natten och gav bären en honungssötma och kanelarom.
Vi fick vår live "sylt" och trevligt te, vänner! (en sådan sylt är bioaktiv och äts på ett par tre dagar).
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!