God dag till dig, gott humör och solig vår!
På min kanal gick jag praktiskt taget ner i vikt online, jag delar min erfarenhet av att gå ner i vikt, menyer för dagen och recept på rätter som ingår i min kost.
Efter många års diet och lidande av misslyckade försök att gå ner i vikt kom jag till en bekväm och god viktminskning utan hunger och hårda begränsningar.
Genom att kontrollera min diet med kaloriräkning har jag kunnat gå ner i vikt och behålla min prestation.
Du bad om ett recept på yoghurtpannkakor - snälla!
Låt oss göra pannkakor!
Rör om 200 g yoghurt och 140 g mjölk i en skål, tillsätt 2 ägg, sötningsmedel, en nypa salt och vanillin. Blanda allt väl.
Tillsätt sedan fullkornsrismjöl (140 g), 20 stärkelse och 1 tsk bakpulver till yoghurtblandningen. Och blanda igen så att det inte finns några klumpar.
Då behöver vi kokande vatten.
I ett av recepten, där ingredienserna kokade vatten, frågades jag vad det borde vara - kallt eller varmt.
Kokande vatten betyder kokande vatten, nykokt vatten.
Men kokt vatten kan kylas (kallt) eller varmt eller varmt.
Något liknande, enligt min mening.
Häll 100 ml kokande vatten i degen och blanda snabbt.
Vi bakar pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna. Förvärmning av pannan till det maximala är mycket viktigt!
Flera gånger under hela baktiden smordade jag pannan med 1 g smör (ett par blixtlås från en oljespray).
Pannkakorna är ömma, känsliga, doftande och mycket välsmakande. Och nästa dag torkar de inte ut och förblir elastiska tack vare stärkelsen.
Jag förpackade keso fyllning med yoghurt och sötningsmedel i pannkakor - det visade sig vara en fantastisk frukost.
Ingredienserna som jag använde för att göra pannkakorna:
- naturlig yoghurt från burkar - 200 g,
- 140 g mjölk 2,5%
- 2 kycklingägg (60 g vardera),
- fullkornsrismjöl - 140 g,
- majsstärkelse - 20 g,
- olivolja för att steka högst 5 g,
- 6 påsar sötningsmedel (eller 30 g socker),
- 1 tsk bakpulver, en nypa salt och 1 g (dospåse) vanillin,
- 100 ml kokande vatten.
Från det angivna antalet ingredienser fick jag 12 pannkakor.
KBZHU för 100 g färdiga pannkakor: K - 208, B - 7.2, F - 6, U - 30.7
Jag delar bara min erfarenhet av att gå ner i vikt, pratar om min meny och delar recept med KBZHU, som jag anser själv. Jag rekommenderar ingenting och ingen, alltid söka råd från specialister.
✅ Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.