En enkel och mycket vacker sallad Flower Fantasy kommer att dekorera ditt festbord. Salladen visar sig vara utsökt och tillfredsställande, och beredningen är väldigt enkel. Och produkterna är alla mycket överkomliga.
Denna sallad kombinerar perfekt stekt svamp med kokt ägg och hård ost. Och kokt-rökt korv ger salladen en speciell smak.
Om du inte gillar korv kan du ersätta den med skinka eller kött.
Även i detta recept kommer jag att visa dig hur man gör en vacker tomat- och kamomillrosa från kokta ägg.
En sådan vacker och original sallad kommer att vara centrum för uppmärksamheten på festbordet. Var noga med att förbereda Flower Fantasy sallad och överraska dina gäster!
Ingredienser:
- kokta ägg - 6 st.
- kokt-rökt korv - 300 g
- champinjoner - 300 g
- ost - 100 g
- lök - 1 st.
- tomater - 1 st.
- majonnäs - 3 st.
- smör - 15 g
- dill - gäng
- malet svartpeppar - efter smak
- salt att smaka
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Skär en lök i kuber. Stek den hackade löken i en kastrull med lite smör.
2. Medan löken är stekt, skär 300 g champignons i skivor. Lägg de hackade svamparna i pannan med lökarna.
3. Stek svampen tills den är öm. Salta och peppa svampen efter smak efter avslutad stekning. Vi tar bort från elden.
4. Skär 300 g korv i små kuber. Jag tog kokt rökt korv.
Tre 100 g ost på ett grovt rivjärn.
3 kokta ägg också, tre på ett grovt rivjärn.
5. Vi samlar salladen.
Lägg den skivade korven i en tallrik och fördela den jämnt över botten. Applicera ett nät med majonnäs på toppen.
Lägg ut ett lager med svamp och lök ovanpå.
Återigen applicerar vi ett majonnät.
6. Lägg riven ägg på svampen. Applicera majonnäs.
Och lägg riven ost i det sista lagret.
7. Låt oss nu förbereda salladsdekorationerna.
Ta en halv tomat och skär av de yttre delarna på båda sidor. Skär tomaten i tunna tvärskivor.
8. Rikta försiktigt in de skivade tomatskivorna med en remsa.
9. Vi vikar försiktigt den resulterande remsan så att vi får en blomma. Vid behov korrigerar vi det med händerna lite mer.
10. Klipp ut tusenskönorna från ägget, för detta behöver du en kniv med en skarp ände. Med en kniv gör vi sicksacksnitt runt ägget och skär genom det till mitten.
Ta försiktigt bort toppen av ägget, det här är blomman.
11. Ta ut äggulorna och tre av dem på ett fint rivare från äggen som blommorna gjordes av.
Lägg de rivna äggulorna ovanpå salladen på ett lager ost.
12. Vi ordnar om tomatrosen med en kniv på toppen av salladen. Placera dillkvistar runt blomman.
Lägg proteinkamomill mellan dill.
13. Lägg lite riven äggula i mitten av varje blomma.
Flower Fantasy-sallad visade sig vara mycket vacker, välsmakande och original.
En sådan sallad blir en riktig dekoration av festbordet.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com