Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Tillbaka på sommaren växte min mamma och frös mycket blomkål. Under hela vintern lade jag ibland till en grönsaksgryta, men under den senaste veckan började jag laga en sådan okomplicerad middag bokstavligen på några minuter.
Jag kokar blomkålen i 5 minuter och tömmer vattnet, låt det svalna lite.
Jag är engagerad i beredningen av fyllningen. För att göra detta bryter jag tre ägg i en behållare, lägger till lite hackad persilja till dem. Jag lägger också till lite mjölk, för tre ägg lägger jag cirka 6 matskedar.
Jag gnuggar osten med ett rivjärn och lägger till den i mjölk och ägg. Jag tar ost med den minsta procentandel av fett som jag kan hitta, idag har jag ost med ett fettinnehåll på 30%. Jag flyttar kålen i en värmebeständig form och fyller den med den resulterande blandningen.
Jag skickar kålen till en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.
Det visar sig vara en mycket välsmakande, rejäl, protein-grönsaksmiddag som inte kommer att skada figuren.
Ingredienser:
400 gram kål
3 ägg
50-70 gram ost
6 msk mjölk
gröna
salt och peppar efter smak
Läs också: Ät och gå ner i vikt: mina favoritrecept för snabba dieter
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Var hälsosam!