Jag lärde mig att i Moskva kan du prova SUPERTORTS. Jag kunde inte motstå och åt 3 desserter åt gången.
Innan karantän skrev jag recensioner av ställen att prova desserter ganska ofta. Men under självisolering stängdes allt och beställning av leverans är inte samma känsla.
I Moskva är självisolationen över och jag ska smaka på desserterna. Den första platsen jag kom till var Zhemchuga café-konfektyr.
Konfektyren ligger på DEPO-gastromarkets territorium, där det förutom det finns många fler intressanta platser. Jag berättar om dem en annan gång, men nu föreslår jag att titta på Pearl Cafe från sidan.
På andra livsmedelsmarknader är allt vanligtvis ordnat så att du kan köpa mat på den plats du vill och sitta där du vill. Men här har pärlorna ett litet inhägnad utrymme inuti, samt platser med gratis sittplatser ute. Låt oss visa hur det ser ut från insidan.
För att göra en beställning måste du först bestämma valet, informera servitören och sedan betala i kassan. Den vänstra sidan av ön är reserverad för desserter, den högra för kaffe och drycker. Det är dags att se vad du kan äta här.
Efterrätter är indelade i 3 grupper. Till vänster finns arkitektoniska efterrätter gjorda för kaféet av den berömda konditoren Dinara Kasko. De ser riktigt futuristiska ut. Priserna kan verka höga för vissa, men ta en titt på dessa konstverk, de kan inte vara billiga.
I mitten finns en utställning med SUPERTORTS. Bara 3 kakor, men se hur stora de är. Jag försökte flera gånger räkna antalet kakor i en honungstårta, men jag blev förvirrad. Priserna är överkomliga, och det är väldigt bekvämt att du kan be om att göra en del större eller mindre.
Till höger finns en utställning med eclairs och pajer. Eclairs har fyra smaker: pistasch, choklad, vanilj och hasselnötter. Alla eclairs har ett enda pris - 250 rubel. Men det finns bara en paj, jordgubbe. Det är dags att prova.
Jag bestämde mig för att prova en efterrätt från varje grupp.
Macadamia tartlet Är något. Den har en krispig shortbread-bas, en delikat karamellfyllning och en lätt grädde på toppen.
Eclair hasselnöt. En utmärkt kombination av grädde, krispiga rostade hasselnötter och chokladglasyr.
Som SUPERTORT valde jag en honungstårta och fattade rätt beslut. Kakorna är så ömma att de bokstavligen smälter i munnen. Det här är en bomb. Det är dags att sammanfatta.
Jag gillade konfektyren. Jag var där vid ett möte och hade inte riktigt tid att skjuta och se allt i detalj. När det gäller desserterna är de utsökta. Och det enda jag inte gillade var att Pearl's konditori ligger för långt från mitt hus och att jag inte kan komma hit regelbundet.
Adressen café-konfektyr "pärlor" - g. Moskva, st. Lesnaya, 20, s. 3. DEPOT, hörn D76.