Jag kom över ett intressant recept för att laga kycklingfilé i Instagram-flödet: snabbt, gott, hälsosamt och inte dyrt, och viktigast av allt måste du göra ett minimum av manipulationer för att mata hela familjen.
Så låt oss börja med tomater. Sommaren är redan mycket snart sommar och det är på modet att hitta tolererbara tomater. De måste klippas slumpmässigt, jag skär dem i skivor. Du behöver cirka 3-4 stycken medelstorlek.
Lägg de hackade tomaterna i en ugnsform och lägg kycklingbröstfiléer i cent, hälften räcker. Strö allt på toppen med salt och kryddor. Du kan använda provensalska örter, torkad vitlök eller paprika, det finns redan ett stort fält för fantasi. Var noga med att lägga till lite vegetabilisk olja ovanpå.
Nu skickar vi bakplåten till ugnen förvärmd till 20 grader i 30 minuter. Under de första 20 minuterna täcker jag burken med folie och under de återstående 10 minuterna bakar jag utan den.
När köttet är klart är det bara att ta isär det i fibrer med hjälp av gafflar och blanda i tomater. Det här är utsökt, men du behöver definitivt en sidrätter.
Absolut alla kommer att göra, jag har bovete idag. Jag kokade det medan köttet bakades i ugnen. Du kan koka spagetti, bulgur eller ris.
Jag skickar den färdiga garnering till samma form där bröstet med tomater bakades och blanda väl. Den sista handen är persilja.
Ingredienser:
- kycklingfilé 1 st
- tomater 3-4 st
- kryddor och salt efter smak
- bovete (alla spannmål eller pasta) ca 1 kopp
- vegetabilisk olja 2 msk
Läs samma:
Jag förberedde pasta med gryta på ett ovanligt sätt (min man sa att det inte skulle vara gott, och då kunde han inte riva sig)
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Var hälsosam!