Läcker utsökt kompott för vintern från aprikoser med apelsiner. Det visar sig vara väldigt aromatiskt och med en uttalad citrusnot. Denna aprikoskompott påminner något om FANTA-drycken. Utbudet av produkter är minimalt, och kombinationen av smaker är fantastisk! Denna dryck kommer definitivt inte att ligga i hyllorna länge på vintern.
Det är inte alls svårt att stänga en sådan aprikoskompott för vintern. Och det tar inte för lång tid, eftersom burkarna med kompott inte behöver steriliseras ytterligare.
Var noga med att försöka stänga en sådan aprikos Phanta för att skämma bort din familj med en god, hälsosam och aromatisk dryck på vintern!
Ingredienser (per burk om 3 l):
- aprikoser - 600-700 g
- socker - 1-1,5 msk.
- orange - 3 koppar
- citron - 1 cirkel
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Mina aprikoser. Vi skär dem på mitten och tar ut benen. För varje tre-liters burk behöver du cirka 600-700 g aprikoser.
2. Skär en apelsin i skivor.
Vi skär också en citron i cirklar. Om det finns ben måste vi ta ut dem alla.
3. Vi tar rena 3-litersburkar och häller beredda aprikoser i dem. Häll i varje burk ungefär en tredjedel av dess höjd.
Lägg en cirkel citron ovanpå varje burk. Sätt sedan 3 orange cirklar vardera.
4. Häll 1 eller 1,5 koppar socker i varje burk. Allt beror på aprikosernas sötma.
5. Häll vatten i en kastrull och sätt på eld. Så fort vattnet kokar, ta bort det från värmen och häll det i de redan beredda burkarna med frukt.
6. Rulla upp med ett steriliserat lock. Vi rullar burken lite på bordet så att sockret löses upp.
7. Vänd alla burkar upp och ned och täck med en handduk eller filt. Vi lämnar i denna form tills burkarna är svala.
Kompottet med aprikoser och apelsiner visade sig vara väldigt aromatiskt och välsmakande, det liknar vagt ett fantom. Var noga med att laga den för att behaga din familj och vänner med denna läckra delikatess på vintern.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com