Hej vänner! Jag skulle vilja dela en annan intressant artikel från den indiska medicinska tidningen om hälsosam kost.
Den viktigaste regeln för hälsosam kost är att inte hoppa över en enda måltid. Att hoppa över måltider sänker din ämnesomsättning. En normal diet består av 3 huvudmåltider.
Dessutom, missa aldrig frukost. Detta är dagens viktigaste måltid.
Grunderna i en hälsosam kost
Det finns bevis för att människor som äter minst 3-5 portioner frukt och grönsaker om dagen har en lägre risk för hjärtsjukdomar, stroke och vissa typer av cancer.
En balanserad diet bör ge cirka 60-70% av de totala kalorierna från kolhydrater, 10-12% från proteinet och 20-25% av de totala kalorierna från fett.
- Minska mängden kött och lägg till mer grönsaker till dina måltider.
- Använd fullkornsmjöl istället för raffinerat mjöl när du bakar.
- Placera stekt mat på en servett för att ta bort överflödig olja. Fettet i maten ska hållas på ett minimum.
- Använd yoghurt med låg fetthalt istället för majonnäs.
- Lägg till hackad frukt i ostmassan istället för smaksatt yoghurt.
- Prova skummjölk istället för vanlig mjölk.
- Använd non-stick köksredskap för att minska behovet av matolja.
- Förvärm grönsaker i mikrovågsugn eller ånga istället för att koka för att undvika att slösa näringsämnen.
- Välj magert kött och magra mejeriprodukter. Fetter är bra i form av nötter, frön, fisk, oliver när de åtföljs av andra näringsämnen. En viss mängd fett vid matlagning är fördelaktigt eftersom det hjälper kroppen att absorbera fettlösliga vitaminer.
- Om du vill använda smör i din smörgås, applicera ett tunt lager.
- Använd yoghurt med låg fetthalt, sojamjölk med låg fetthalt, avdunstad skummjölk eller majsstärkelse som förtjockningsmedel istället för grädde.
- Förbered vegetabiliska buljonger. Det är bättre att tvätta grönsaker än att skala dem, eftersom det finns många näringsämnen i huden. Om du måste koka grönsaker, spara den vitaminrika buljongen.
- Byt till osyrat fullkornsbröd.
- Begränsa användningen av feta gräddeostar till smörgåsar. ersätt dem med mager ostprodukter eller avokado. Välj ingredienser med låg fetthalt.
- Lägg till massor av grönsaker till din smörgås för att göra den friskare.
- Begränsa ditt intag av stimulanser som koffein, alkohol och raffinerat socker.
En hälsosam, balanserad kost är en viktig del av att upprätthålla god hälsa och kan hjälpa dig att må bättre.
Det innebär att äta ett brett utbud av livsmedel i rätt proportioner och konsumera rätt mängd mat och dryck. för att uppnå och bibehålla en sund kroppsvikt.
Personer med speciella kostbehov eller medicinska tillstånd bör söka råd från sin läkare eller registrerade dietist.
Jag önskar er gott humör och Gud välsigne er god hälsa!
Prenumerera på kanalen så kommer du alltid att veta om nya hälsosamma recept som är enkla att göra hemma.