Detta recept är inte komplicerat och kommer att tilltala alla som är trötta på vanliga bakade potatisar. Här och formen på skal, och ost och tomat för ljusstyrka.
Ingredienser:
1 kg. potatis (samma storlek)
100 g ost
50 gr. Smör
100 g skinka eller korv
1-2 tomater
salt-
peppar
vegetabilisk olja
Hur man lagar mat:
1. Skala och tvätta potatisen. Skär sedan i hälften och skär varje halv över i tunna remsor. Utan att skära igenom till slutet, så att knölen på ena sidan sitter fast och verkar hel.
2. Skär skinka och tomater i skivor. Rivost.
3. Lägg skinka och tomat omväxlande i varje potatissnitt. Krydda med salt och peppar.
4. Täck bakplåten med folie eller bakplåtspapper. Smörj med olja och lägg i potatisen. Lägg en bit smör ovanpå varje "skal".
5. Värm ugnen och lägg bakplåten i den. Grädda i 180 grader i 40 minuter.
6. Ta bort bakplåten, strö potatisskal med riven ost och grädda i ca 5-10 minuter.
Servera varmt.
Smaklig måltid!
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!