Snackmackor tillagade annorlunda kommer att bli ett bra mellanmål. De är ljusa, ovanliga och naturligtvis läckra. Dessa smörgåsar kan också dekorera festbordet, eftersom de ser så vackra ut bland aptitretarna!
Att förbereda sådana smörgåsar är inte alls svårt och tanken är inte ny. Vi fyller bara på baguetten med en utsökt fyllning, kyler den, skär den och rätten kan serveras. På ett annat sätt är dessa mellanmålsmörgåsar perfekta för morgonte, kaffe och bara ett mellanmål för både vuxna och barn.
Byt fyllning för sådana smörgåsar på ett annat sätt som du vill. Du kan lägga till färdigt kött, korv, svamp, tomater och vad ditt hjärta önskar ...
Försök att göra sådana smörgåsar istället för de vanliga minst en gång så kommer de definitivt att slå rot i din meny!
Ingredienser:
- baguette - 1 st.
- söt rödpeppar - 1 st.
- sötpeppar apelsin (gul) - 1 st.
- kokta ägg - 2 st.
- smör - 100 g
- ost - 100 g
- pepparrot - 1 msk. l.
- dill - gäng
- salt - 1/2 tsk l.
- malen svartpeppar
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Ta 2 paprika och skär ut fröskålarna. Skär först paprikan i strimlor och skär sedan remsorna i små kuber.
Jag tog en röd och en apelsinpeppar.
2. Finhacka ett litet gäng dill. Du kan också använda persilja och salladslök.
Skär 2 kokta ägg i små tärningar.
Tre 100 g ost på ett grovt rivjärn.
3. Lägg 100 g mjukt smör i en skål, tillsätt 1 msk. l. pepparrot, peppar med svartpeppar och salt lite, jag tillsatte ca 1/2 tsk. salt. Vi blandar allt.
4. Tillsätt hackad dill och riven ost till denna blandning. Blanda allt igen.
5. Tillsätt röd och apelsinpeppar och hackade ägg. Vi blandar.
6. Vi tar en baguette och skär av ändarna på båda sidor. Med en lång kniv skär du ut massan, först på ena sidan och sedan på den andra. Om baguetten är väldigt lång och det är omöjligt att skära mitten, kan baguetten skäras i 2 kortare delar.
7. Fyll gradvis på baguetten med den förberedda fyllningen. Du måste fylla den tillräckligt hårt så att fyllningen inte faller ut. För enkelhets skull tryckte jag på fyllningen med ett handtag från en stor träsked.
Linda den fyllda baguetten i plastfolie och lägg den i kylen för att frysa.
8. Fyllningen har frusit, vi tar ut baguetten och kallskär den i portioner. Det är lätt att klippa.
Smörgåsar blev annorlunda vackra och välsmakande. De tillagas enkelt och från de tillgängliga produkterna. Du kan anpassa fyllningen efter eget tycke, till exempel att lägga till svamp, tomater, korv eller kött.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com