Alla vet om fördelarna med maskros (det förbättrar matsmältningskanalen, regenererar leverceller, förbättrar utflödet av galla och gör mycket mer nytta för vår kropp).
Ett av alternativen för att använda friska maskrosblommor är att lägga dem i en mixer, slå med vatten, sila och dricka med en cocktail, det andra är att torka blommorna, mal till pulver på en kaffekvarn och lägg till gröna cocktails under hela vintern, det tredje sättet att använda helande blommor är att äta dem mindre märkbara i sallad ...
I Ryssland tillverkades ofta sådana sallader med ätbara blommor och alla var friska och glada.
Ingredienser:
1. Maskrosblommor - 5-10 st
2. Gurka - 1 bit
3. Rucola eller / och spenat - gäng
4. Dill - kvist
5. Grön lök - 1 fjäder
6. Linolja - 1 matsked
7. Havssalt - efter smak
8. Gurkmeja - på spetsen av en kniv
9. Ground Zira - en nypa
Förberedelse
Vi tvättade maskrosblommorna, gurkan och örterna. Skär en gurka i tunna runda skivor, hacka mindre gröna (spenat- eller ruccolablad kan läggas hela på en tallrik).
De satte maskrosblommor på den nyligen doftande gurkan, strös med örter, gurkmeja och mald spiskummin och hällde olja.
Fantastiskt sommarhumör och god aptit, vänner!
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!