Idag har jag ville keso kex, så jag ska laga mat! Ett recept Jag har en enkel och snabb, men det visar sig gott! Bränna mer!
Ingredienser för degen:
Färskost - 400g
Äggula - 2 st
Margarin för bakning - 100g
Mjöl - 250-300 gr
Socker - halv kopp
Salt - halv tesked
Soda - 1/4 tsk
Vanilla smak
Strösocker för bevattning (valfritt)
Det första du behöver för att torka osten genom en sil, att det inte finns några klumpar.
Nu till mosad keso add äggulor, socker, salt och vanilj. Noggrant rör.
Häll blandningen i ostmassa smält margarin och börjar långsamt tillsätt mjöl blandat med soda. Mjöl kan behöva lite mer eller mindre - det beror på hur våt du tar ost, liksom storleken på äggulorna.
Vi borde ha keso deg, som nästan inte fastnar på händerna. Rulla ut den i formationen en tjocklek av ca 3 mm.
Nu ska vi göra degen rosor på ett sätt som du vet. Du kan komprimera sträckta degen rullar, skuren i bitar, och en sidokant lite nypa.
Cookies spreds på en plåt, som måste först lay pergament och fartyg i en förvärmd ugn (t 130 grader). Efter 20-30 minuter, keso kex redo. Top Jag gillar att strö mer socker. Njut av din te, min kära!
Om du gillade recept keso kex - till salu, liksom. Du behöver inte göra det svårt, men mycket viktigt för mig, eftersom jag tillbringar mycket tid och energi på kanalen, jag försöker för dig. Tack!