Tack vare min granne i landet blev jag överraskad igen!
Tomat- och myntasnacks, ju längre det förvaras i kylskåpet, desto godare blir det. En granne i landet delade receptet med mig, hon är galet kär i tomater och lagar ständigt något nytt. Och så fortsätter vi.
***************************
Recept:
tomater -1 kg
mynta -1 gäng
vegetabilisk olja -50 ml
vitlök -5-10 tänder
salt -1 tsk (eller efter smak)
svartpeppar - efter smak
honung - st.l.
LAGRINGSMETOD
Låt oss förbereda fyllningen. Häll 50 ml vegetabilisk olja i en skål, tillsätt vitlök som passeras genom en vitlökspress.
nu tillsätter vi salt, jag lägger till 1 l. för 1 kg. salt, tillsätt peppar efter smak och 1 msk. honung, förresten, många frågar alltid hur du kan ersätta honung. honung kan till exempel ersättas med socker eller lönnsirap.
Vi blandar.
Och nu är huvudingrediensen färsk mynta, ta 1 gäng mynta och skär den.
Istället för mynta kan du ta ett sött kött, på vintern när det inte finns någon färsk mynta kan du använda torkad mynta.
Skär tomaterna i skivor eller skivor som du vill.
Nu tar vi behållaren, lägger ett lager tomat, strö över mynta, vatten med dressing och så vidare.
Nu stänger vi och lägger i kylskåpet, tomaterna ska bryggas bra, som sagt, ju längre desto bättre.
De kan stå i kylskåp i 2-4 dagar.
Om du vill börja smaka omedelbart, låt det stå i minst 15-20 minuter.
Du kan se detaljerna och tillagningsdetaljerna i min korta video nedan:
Jag rekommenderar att titta på receptet: förorts tomat mellanmål
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘