Så enkelt och så gott! Mycket välsmakande sugrör fås, vi åt allt i en sittning. Dessa sugrör kan förberedas till frukost och till och med serveras som mellanmål - jag är säker på att alla kommer att uppskatta detta smaskiga.
Ingredienser:
Pita
Ägg
Ost
Gräddfil
Gröna
Salt
Peppar
Panolja
Skär lavashen i rektanglar ca 10x15 cm i storlek.
Låt oss nu förbereda fyllningen för rören. Gnid 3 hårdkokta ägg på ett grovt rivjärn. Nu gnuggar vi 200 gram ost. Du kan använda flera typer av ost, jag brukar ha någon form av rester. Du kan till och med lägga till mjuk ostmassa - i allmänhet blir den utsökt med vilken ost som helst.
Vi skär ett gäng gröna. För min smak fungerar det bäst med salladslök och dill.
Lägg 2-3 msk gräddfil, salt och peppar efter smak (jag brukar inte salta, osten är redan salt), blanda väl.
Tja, nu gör vi rör:
Vi tar pitabröd, bred det upp till HALVEN med ost och äggfyllning! Du behöver inte breda fyllningen på hela pitabrödet, vi vrider det med ett rör. Stek sömmen i en förvärmd form. Så snart den är brun, vänd på och stek några minuter till.
Det smakar lök- och äggbitar eller ostpinnar. I allmänhet är detta något däremellan, men mycket gott! Du måste äta varmt - det smakar bäst, du kan servera det med någon form av sås.
Förresten, från det angivna antalet ingredienser får jag 8 rör.
God aptit, mina älsklingar!
Läs också:
Jag tar korvarna, fyller dem med deg och lagar dem under lock i en stekpanna. Läckra och enkla
Om du gillar receptet, vänligen gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!