Zebrapaj av kondenserad mjölk. På min kanal finns det många alternativ för zebrapaj både på kefir och på mjölk, men jag gillar kondenserad mjölk mest av allt, om du inte har provat det, se till att laga det.
***************************
Recept:
smör -150 g
ägg -3st
salt -1 / 3 tsk.
vanillin - efter smak
kondenserad mjölk -300 g
mjöl - 170 g (+ 1 matsked)
bakpulver -1 tsk.
kakaopulver -1,5 msk.
LAGRINGSMETOD
Lägg 150 gram översvämmat smör i en skål, bryt 3 ägg, tillsätt en nypa salt och vispa med en mixer i ett par minuter.
Häll nu i kondenserad mjölk 300 gram, blanda. Låt oss mäta mjölet 170 gram, tillsätt 1 tsk. bakpulver, blanda, Tillsätt siktat mjöl med bakpulver i degen och knåda degen.
Dela nu degen i 2 lika delar, tillsätt 1,5 msk i en del. kakaopulver, i ytterligare 1 msk. mjöl så att degen får samma konsistens.
Vi tar formen, smörjer min form med en diameter på 22 cm, lägger en sked med mörk färg, sedan en sked ljus och så alternerar vi hela degen.
Vi sätter in i en förvärmd ugn och bakar i 180 grader i 25-30 minuter eller navigerar i din ugn.
Ta bort den färdiga kakan från formen, låt den svalna, skär den och servera den till te.
Rekommendera att se: Zebrapaj med gräddfil.
Rekommendera att se: Tårta "Zebra" med mjölk.
Rekommendera att titta på: Marmorkaka.