Det spelar ingen roll vad vädret är utanför fönstret eller årstiden, semester händer regelbundet i varje hem. Och alla värdinnor innan firandet börjar noga tänka över menyn för att förbereda mycket gott och ovanligt. Vad de än hittar på, men sallader kommer alltid först. Trött på "Olivier" och "Päls"?
Här är ett riktigt fynd, inte en sallad!
Ingredienser:
- 0,5 kg kokt nötkött
- 2 burkar röda bönor på burk i sin egen juice
- 2 lökar
- 4 tomater
- 3 inlagda gurkor
- burk med urkärnade oliver
- 300 gr. majonnäs
- 4 saker. kokta potatisar
- salt-
- peppar
Hur man lagar mat:
1. I det ursprungliga receptet på salladen behöver du en mycket god majonnäs och det rekommenderades att använda hemlagad majonnäs. Om du vet hur, så är det naturligtvis bättre att göra din egen sås.
Du kan också ta butiksmajonnäs, som provensalsk eller olivolja, men dess smak blir inte så rik.
2. Salladen är skiktad och det är bättre om den läggs upp i en transparent salladsskål, eller i en löstagbar ugnsform.
3. Koka sedan och kyla potatisen med nötkött. Detta måste göras separat.
4. Skär köttet i vackra tunna strimlor. Detta är det första lagret av sallat, så det kan läggas ut och täckas med majonnäs direkt. Salt och peppar efter smak.
4. Hacka de skalade löken och fördela över köttet. Majonnäs behövs inte ovanpå.
5. Töm de konserverade bönorna. Det blir det tredje lagret. På löken. Här behöver bönorna redan smörjas med majonnäs.
6. Mal de inlagda gurkorna och i en form över bönorna.
7. Lägg potatis på gurkor. Enligt receptet ska alla ingredienser skäras i kuber. Det betyder potatis också.
Ett lager majonnäs på potatisen krävs. Peppar och salt igen efter smak.
8. Sista handen är tomaterna. Även i kuber och ett sjätte lager på potatis. Men du måste lägga ut vackert så att du får ett hjärta i mitten tomt.
9. Skär de urkärnade oliverna på mitten på längden och lägg dem i mitten av salladen i form av ett hjärta.
10. Ställ salladen i kylen i 2-3 timmar.
Sallad klar!
Det visar sig vara väldigt ömt, luftigt och otroligt tillfredsställande. Män kommer att uppskatta det.
Smaklig måltid!
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!