Hej kompisar! Idag vill jag visa dig hur man gör äppelkaramell. En underbar efterrätt för pannkakor, pommes frites och som en integrerad del av krämer för kakor och bakverk. Denna äppelkola kan ätas helt enkelt som en efterrätt. Jag har redan det här receptet på min kanal som en del av andra videor, men det är så bra att jag bestämde mig för att lägga ut det i en separat video, klicka på bilden nedan 👇
👇 Enkelt videorecept för äppelkola 👇
Underbar Apple Caramel
För att göra kola behöver jag äppelmos från alla äpplen.
På spisen värmer jag en gryta med en tjock botten och häller 100 g socker på en varm yta.
Jag smälter det till ett karamelltillstånd.
Det är bättre att inte störa socker under uppvärmningen, bara skaka kastrullen.
Justera värmen så att sockret smälter jämnt.
När sockret har fått önskad karamellfärg, tillsätt 40 g smör.
Efter att det har smält, under konstant omrörning, introducerar jag äppelmoset. I slutet lägger jag till en nypa salt.
Om din karamell är flytande kan du laga mat i ytterligare 3 minuter. Allt beror på den konsistens du vill få.
Denna karamell är mångsidig
- För det första är det utsökt i sig.
- För det andra kan den användas som tillägg till pannkakor, pannkakor och även som en karamellsås.
- För det tredje är denna karamell mycket bra att lägga till sammansättningen av krämer.
- För det fjärde kan karamell tillsättas degen, till exempel i muffins.
Du kan använda vilken bär- eller fruktpuré som helst istället för äppelmos.
Apple Caramel Recept:
150 g äppelmos
100 g socker
40 g smör
en nypa salt om så önskas
👇 Jag gjorde karamell av pumpa - och åt allt medan jag försökte
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!
Gilla, skriv kommentarer, dela dina recept, allt gott till dig!