Hej kompisar! Pannkakor är bekanta för alla. Denna maträtt har en mängd olika förberedelser och serveringsalternativ. Idag vill jag presentera ett recept på bovetepannkakor utan jäst.
Videorecept 👇
Tunna bovetepannkakor
- Tvätta äggen och dela dem i en knådskål.
- Tillsätt socker, en halv tesked salt, en fjärdedel tesked salt till detta.
- Blanda.
- Häll i mjölk och rör om.
- Sikta mjölet och blanda det långsamt i mjölken.
- Tillsätt vegetabilisk olja till massan.
- Degen är klar, täck den med plastfolie och låt den stå i 20-30 minuter. Blanda sedan väl och du kan baka.
- Fritera pannkakor behövs i en torr, väl uppvärmd stekpanna.
- Du kan lägga till lite olja till den första pannkakan om du vill.
Kom ihåg att röra om degen regelbundet.
- Pannkakor är klara! Ät med gräddfil, sylt eller honung.
- Om så önskas, tillsätt fyllningen av keso, kött, ris, kål, svamp.
Ingredienser:
90 g bovetemjöl
60 g vetemjöl
3 ägg
400 ml mjölk
20 g socker
1/2 tsk salt-
1/4 tsk soda
2 msk. matskedar vegetabilisk olja
👉 Pannkakor på mineralvatten
👉 Tunna pannkakor med mjölk
👉 Vanilj vasslepannkakor
Skriv till kommentarerna vilka pannkakor föredrar du?
God aptit och Gud välsigna dig!