Läckra, och viktigast av allt hälsosamma, chokladstänger med dadlar för ett mellanmål eller te. De kan enkelt förberedas hemma. De är måttligt söta och krispiga inuti. Och det mörka chokladskalet balanserar perfekt den överflödiga sötman.
Dessa chokladstänger är gjorda med naturliga ingredienser och utan socker. Grunden för staplarna är dadelpasta och riskakor. Du kan också lägga till några krossade nötter som hasselnötter eller jordnötter.
Dessa dadelstänger är bra för ett hälsosamt mellanmål och som ett alternativ till köpta godis. Både vuxna och barn gillar dem. Förresten, sådana hemlagade sötsaker kommer säkert att uppskattas av dem som följer figuren och håller sig till rätt kost. Och de är också perfekta för en smal meny.
Förbered sådana hemlagade godis för dig själv och din familj, det är mycket gott, enkelt och hälsosamt!
Ingredienser:
- dadlar med frön - 150 g
- svart choklad - 150 g
- riskakor - 80 g
- honung - 2 msk. l.
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda datumen.
Lägg 150 g dadlar med frön i en skål. Häll kokande vatten över och låt stå i 20 minuter för att mjukna.
20 minuter har gått, vi tömmer vattnet och tar bort benen från dadlarna.
2. Lägg de förberedda dadlarna i hackerskålen. Tillsätt 2 matskedar till detta. honung. Mala allt tills en homogen pasta erhålls.
3. Vi tar 80 g riskakor och bryter dem i små bitar med händerna. Istället för riskakor kan du använda puffat ris.
4. Lägg till datumklistra i detta. Blanda allt noggrant.
5. Vi bildar staplar från den resulterande massan.
För att göra det mer bekvämt fuktar vi händerna med vatten, sedan är staplarna mjukare och klibbar inte så mycket till händerna. Av denna mängd ingredienser fick jag 12 barer.
Lägg de färdiga stavarna på en bräda och ställ dem i kylskåpet i ca 1 timme så att de svalnar.
6. Barerna är kalla.
Vi tar 150 g mörk choklad och bryter den i små bitar i en ren och torr skål.
Smält i mikrovågsugnen. Vi värmer i 10-15 sekunder, tar ut och blandar. Vi upprepar detta 3-4 gånger. Var försiktig så att chokladen inte överhettas, annars kan den trassla.
När det mesta av chokladen är smält, sluta värma den och rör om tills all choklad är smält.
7. Vi överför de kylda stavarna till bakplåtspapper. Täck försiktigt med en sked stavarna med smält choklad. En bar tar ca 1 msk. l. choklad.
Barerna kan stå svalna på bordet eller kylas för att frysa snabbare.
De hemlagade chokladkakorna är utsökta. De är måttligt söta med en behaglig chokladsmak. Alla, både vuxna och barn, kommer att gilla dessa barer.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com