Jag läste listan över hemska sovjetprodukter från en av kommentatorernas synvinkel.
Och jag blev inte förvånad över påståenden om brawn eller margarin med fruktansvärd smak (även om det fortfarande är margarinsmak Jag har inte träffat underbart margarin - det är alltid margarin och smör att aldrig smaka på komma ikapp). Och inga klagomål om te. Och inte ens en fras. att utbudet var väldigt olika efter region - med tanke på att någon kommer ihåg en sak, och någon - helt annorlunda, och samtidigt bekräftar sådant utbud bara
Jag blev förvånad över frasen att mat är en mardröm! - delades officiellt efter sorter. Och att det fanns mjöl av tredje klass. Med järnspån.
Men då kommer denna myt att gå en promenad ...
Till att börja med var det väldigt få kategorier där en tredje klass tilläts. I korv kan jag bara komma ihåg vitlökskorv av tredje klass, och de flesta hittade inte det - den tredje klass korven togs bort, vid 81, verkar det som, året.
Och när det gäller mjöl fanns det inget mjöl från tredje klass. Tja, åtminstone för det förutsebara förflutna. Om vi pratar om vetemjöl, så producerade de korn, mjöl av högsta, första och andra klass och tapetmjöl. Förresten, det finns fortfarande inget tredje klass mjöl - de har inte kommit på det.
Kan tapetmjöl betraktas som mjöl i tredje klass? Om någon gillar det är det hälsosamt, men officiellt har det alltid varit och kommer att bli tapetmjöl. Den innehåller en stor mängd kli (så att det mest användbara kli brödet lätt kan framställas av det). Tja, när det gäller metallspån, då ...
Alla mjölproduktionsanläggningar har (och har funnits) magnetiska barriärer. De är tråkiga för att bli av med ferroföroreningar från spannmål. Och de används alltid, oavsett vilken typ av mjöl. Helt enkelt för att järnföroreningar skadar utrustning och orsakar haverier.
Och därför kunde järnspån i mjöl, till och med tapeter, inte på något sätt vara närvarande kontinuerligt. Jag erkänner att den kunde ha kommit dit under förpackning eller transport - men detta är inte ett bevis på att det fanns "mjöl av tredje klass med järnspån" i Sovjetunionen. Vid vissa tillfällen, för järnspån i en tik och på platser som inte är så avlägsna, förresten, kunde de skyldiga och till och med inte särskilt skyldiga åska.
Så det är det.
Och en liten förklaring till: jag "annonserar" inte på något sätt Sovjetunionen. Jag förespråkar helt enkelt bevarandet av den historiska sanningen. Även i sådana till synes oviktiga små saker.