Hej kompisar! Idag gör min dotter tiramisu-cupcakes och vill dela detta recept med er. Min man förstår ibland inte de nymodiga namnen på vissa rätter och ungdomarnas beroende av dem. Men jag vet med säkerhet att om du vill vara närmare dina barn måste du förstå hur de lever. De är redan helt olika och det här är bra.
👇 Videorecept - Tiramisu cupcakes👇
Tiramisu cupcakes steg för steg recept
Förbered en metall- eller silikonform och förvärm ugnen till 180 ° C - 190 ° C grader.
Blanda mjöl, mandelmjöl och bakpulver.
Vispa i mjukt smör och socker. Tillsätt ägg i det vispade smöret ett i taget. Tillsätt sedan keso och vispa sedan ihop allt.
Tillsätt kallt kaffe sist och rör om allt.
Tillsätt försiktigt torra ingredienser och knåda degen med en sked.
Ställ in muffinsen i ugnen i ca 20 minuter.
Vi kontrollerar beredskapen med ett träspett.
För krämen, gnugga helt enkelt mascarponen med strösockret.
Lägg den färdiga grädden i en konditoripåse och lägg den i kylen tills vidare.
Innan du applicerar krämen måste de färdiga cupcakes få svalna helt.
INGREDIENSER FÖR TIRAMISU CAPCAKES:
160 g siktat vetemjöl
50 g mandelmjöl
150 g färskost eller keso
100 g smör
125 g socker
2 ägg
80 ml espresso eller starkt bryggkaffe
2 tsk bakpulver till degen
Grädde:
200 g mascarpone
2 msk florsocker
👉 Läcker marmorerad tårta. Bakning enligt GOST
👉 Kesomuffins är godare än ostkakor
Jag önskar dig god aptit.