En väldigt enkel och snabb lavashpaj som är perfekt för varje dag. Det visar sig vara välsmakande och lagom tillfredsställande. Det kan enkelt förberedas för en familjemiddag eller mellanmål.
Att göra en sådan hemmagjord paj är så enkelt som möjligt. För honom behöver du inte ens knåda degen, och hela tillagningsprocessen tar dig inte mer än 10-15 minuter. Resten går till ugnen. Enligt mig är detta en av de enklaste snabba hemgjorda pajerna.
Testa att göra en sådan pitabårta, jag tror att du och din familj också kommer att gilla den.
Ingredienser:
- ost - 200 g
- ägg - 4 st.
- mjölk - 150 ml
- tunt pitabröd - 150 g
- persilja - gäng
- salt att smaka
- mald svartpeppar - efter smak
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Till denna paj behöver vi 150 g tunt pitabröd. Vik den flera gånger och skär den i ca 3 cm breda remsor. Vi lägger alla remsorna i en hög och skär i små bitar.
2. 200 g ost tre på ett grovt rivjärn.
Hacka ett litet knippe persilja fint. Du kan också använda dill, koriander eller salladslök.
3. Bryt 4 ägg i en stor skål. Salta äggen efter smak och peppra. Blanda dem med en visp utan att vispa.
4. Tillsätt 150 ml mjölk av valfri fetthalt till äggen. Blanda allt igen.
5. Häll riven ost och hackad persilja i denna blandning. Blanda lite.
6. Lägg skivat pitabröd här.
Blanda allt med en sked.
7. Smörj ugnsformen med smör. Storleken på min blankett är 26 * 17 cm.
Häll den beredda blandningen i en form och fördela den jämnt.
8. Vi lägger allt i ugnen som är förvärmd till 180 grader. Grädda i 35-45 minuter tills en vacker gyllenbrun skorpa ovanpå.
Lavashpajen visade sig vara väldigt god och mättande. Det är ett nöje att laga den, så själva förberedelsen tar inte mer än 15 minuter. och naturligtvis kommer ingen att gissa vad huvudingrediensen i denna tårta är.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com