Brantare än Ferrero Roche. Ett enkelt recept på choklad med hasselnötter

Hej alla! Jag heter Natalia och jag är glad att välkomna dig till min kanal Tasty Simply Fast!

Idag vill jag bjuda in dig att laga otroligt läckra choklad med hasselnötter. Receptet är enkelt, godis är väldigt lätt att tillaga.

Du kan se ett steg-för-steg videorecept i min video nedan.

Låt oss laga mat

• Smält 70 gram mörk choklad med 50 % kakao i mikrovågsugn eller vattenbad. Låt den smälta chokladen stå på bordet

• Finmal 70 gram rostade hasselnötter i en mixer eller mortel

• Till 100 gram gräddfil har jag gräddfil med en fetthalt på 20%, du kan ta mer fet gräddfil
• Tillsätt 10 gram eller 1 msk. en sked siktad kakao
• 20 gram eller 1 msk. en sked strösocker

Rör tills det är slätt, strösocker och kakao ska lösas upp helt.

Gräddfil i detta recept kan ersättas med tjock naturlig yoghurt utan tillsatser.

• Tillsätt den tidigare smälta chokladen och blanda väl med en visp tills den är slät

• Tillsätt 70 gram hackade hasselnötter. Rör om tills det är slätt

Täck chokladmassan med lock eller matfilm och ställ in den i kylen, stabilisera i minst 1 timme.

När massan har svalnat kommer vi att forma godisarna.

• Till fyllningen behöver vi 20 st. rostade och skalade hasselnötter
• För bildandet av godis - 15 gram våffelsmulor. Jag mal våfflor i en mixer. Om det inte finns några våfflor kan de ersättas med hackade nötter.

• Vi samlar chokladmassan i en tesked, sätt in en mutter inuti, täck nöten med chokladmassa
• Överför till våffelsmulor, rulla och forma en boll

Således bildar vi alla godisar, jag fick 20 godisar.

• Lägger godisarna i kylen och förbereder glasyren

• Mal 60 gram rostade hasselnötter i en mixer eller mortel. Till glasyren hackar jag nötterna medium

• Smält i mikrovågsugn eller i vattenbad med 130 gram mörk choklad med en kakaohalt på 50 %
• Tillsätt 20 gram eller 2 msk till den smälta chokladen. matskedar vegetabilisk olja. Rör om tills det är slätt

• Tillsätt 60 gram hackade hasselnötter. Rör om tills det är slätt
• Rulla godiset i glasyren och överför det till bakplåtspapper. Det är bekvämt att göra detta med 2 gafflar.

• Således täcker vi alla godisar med glasyr.

• Vi lägger godisarna i kylen, låt glasyren frysa helt

Chokladen är klara, de är väldigt goda, jag råder dig att göra dem!

Ingredienserna är designade för 20 chokladpraliner med en diameter på 4 cm, med en totalvikt på 500 gram.

Ingredienser

• 100 gram gräddfil eller tjock naturell yoghurt
• 20 gram (1 msk. sked utan topp) strösocker
• 10 gram (1 msk. sked utan topp) kakao
• 70 gram mörk choklad med 50% kakaohalt
• 70 gram rostade hasselnötter (hasselnötter)

Fyllning

• 20 st. (25 gram) rostade hasselnötter (hasselnötter)

Beläggning

• 15 gram våffla
• 130 gram mörk choklad med 50% kakaohalt
• 20 gram (2 msk. skedar) vegetabilisk olja
• 60 gram rostade hasselnötter (hasselnötter)

Jag rekommenderar även att ta en titt på sidan med dessa recept.

Chokladmuffins. Mycket välsmakande, jag skulle laga dem varje dag

Luftiga och vansinnigt goda muffins med kondenserad mjölk. De lagar mat snabbt, men de äts direkt.

Jag önskar dig god aptit och gott humör!

Prenumerera, skriv kommentarer, dela med dina vänner och glöm inte att gilla 👍 — det inspirerar 😊