Lazy lavash lasagne är en enkel och rejäl ugnsrätt. Det är perfekt för en utsökt familjelunch eller middag. Det blir alltid saftigt, gott och aromatiskt.
Att förbereda en sådan lat lasagne är mycket lättare och snabbare än en klassisk. Dessutom är det mer budgetmässigt eftersom alla produkter är tillgängliga. Denna lasagne är perfekt för varje dag och alla klarar av den.
Se till att prova att göra denna snabba lavashlasagne för att diversifiera din dagliga meny. Jag är säker på att den också kommer att erövra dig med sin enkelhet och tillgänglighet.
Ingredienser:
- malet kött - 600 g
- lavash - 1 paket (200 g)
- lök - 1 st.
- morötter - 1 st.
- gräddfil - 100 g
- ost - 50 g
- tomatpuré - 1 msk l.
- salt att smaka
- mald svartpeppar - efter smak
- smör - för att smörja formen
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda fyllningen.
Skär en lök i tärningar.
Tre morötter på ett fint rivjärn.
2. Häll den hackade löken i en förvärmd panna med en liten mängd vegetabilisk olja. Passera tills den är gyllene. Tillsätt rivna morötter till löken. Vi passerar i ytterligare 2-3 minuter.
3. Här, till grönsakerna, lägg 600 g köttfärs. Vi blandar allt. Jag använder malet fläsk. Om du vill kan du ta vilken annan som helst.
Stek grönsaker med köttfärs på medelvärme i ca 5-8 minuter, all köttfärs ska ändra färg.
4. Salta allt efter smak och peppra. Här lägger vi till 1 msk. l. tomatpuré. Blanda allt och ta bort från värmen.
5. Låt oss nu förbereda arken med pitabröd. Vi provar lavashen, viker den och skär den i den form som vi ska baka lasagnen i. Jag har en form som mäter 16 x 26 cm.
Från ett 200 grams paket pitabröd fick jag 6 ark i formstorlek.
6. Vi samlar lasagne.
Smörj formen som vi ska baka i med smör. Lägg ett ark pitabröd i botten. Lavash fett ca 1 msk. l. gräddfil. Totalt behöver du 100 g gräddfil.
7. Fördela den kokta köttfyllningen jämnt på det smorda pitabrödet.
Täck toppen med nästa ark pitabröd. Smörj igen med gräddfil och lägg köttfärsen med grönsaker.
8. Denna metod används för att vika all lasagne.
9. 50 g ost tre på ett grovt rivjärn.
Det sista, toppa pitabröd, smörj med gräddfil och strö över riven ost ovanpå.
10. Vi lägger allt i ugnen som är förvärmd till 180 grader. Vi bakar i ca 20 minuter.
11. Skär den varma lasagnen i bitar och servera.
Lat lasagne med lavash visade sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande. Det är väldigt enkelt att förbereda och alla kan hantera det. Den här rätten passar utmärkt till lunch eller middag med hela familjen.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska sida. gotovimop.com