Mat är farligt. Hon provocerar fram bråk direkt i det blå.
Kommer du ihåg det lilliputiska kriget om vilken sida ägget skulle brytas, rakt eller skarpt? Ja, ja, jag vet att detta officiellt anses vara en parodi på det religiösa systemet i England - alla dessa tråkiga tips och spetsiga tips förknippas av rätt läsare med katoliker och protestanter.
Och jag har nej, nej, och en misstanke föds - kanske, bortsett från religiösa gräl, ville författaren prata om kulinariska sådana, eller hur? För det finns inget mer holivar än de mest vanliga, bekanta för alla och praktiskt taget internationaliserade rätter.
Jag gjorde ett betyg här - den mest holivar, enligt mina intryck. Baserat på kommentarer i min kanal. Ungefär som mat och mat. Men med vilken aggressivitet folk praktiskt taget "kämpar" för det. Mer exakt, inte för henne, utan för metoderna för dess beredning och recept! För hälften av kommentatorerna är deras recept dessutom de enda korrekta.
Första plats - borsch
Den vanliga borsjtj. Det verkar - köttbuljong (eller inte), sur komponent, kål (eller inte kål) rödbetor (eller inte rödbetor)... Åh, det verkar som att jag precis har börjat lysa upp holivar.
Eftersom ingredienserna i borsjtj är "heliga" för många. Hur är borsjtj utan rödbetor! Vit polsk borsjtj är en smutsig insinuation. Hur är denna borsch inte i köttbuljong? Det kan bara inte vara! Och borsjtj med korv eller, ännu värre - med dumplings (det finns en sådan sak också!).
Alla, vi beväpnar oss med en köttkvarn, vi kallar alla till kampen för ett ärligt namn (och den korrekta sammansättningen) av denna soppa.
Och om du tar upp frågan om borsjtjs ursprung, så är det allt - du kan gömma dig i bunkern. Annars kommer de att slitas sönder för delar.
Andra plats - hodgepodge
- Solyanka måste vara med njurar, punkt, - säger några.
"Ingen behöver dina njurar för ingenting", ropar andra.
– I rättvisans namn bör det noteras att det finns njurar i hodgepodgen, men inte "din", utan uteslutande kalv. - Bevisar den tredje grupperingen. – Men potatis i en hodgepodge är olagligt.
- Utan kapris - inte ett hop! – Representanter för fjärden är alltid på rätt sida.
Och alla glömmer helt bort att hodgepodgen är en rätt från kategorin "i grytan svärd allt som finns runt spisen." Och han har inget "ikoniskt recept". I varje hus och på varje ort är hodgepodgen annorlunda. Och det finns från den norra till den unga utkanten, eftersom jag ångrar det. Varhelst grönsaker är jästa, saltade, inlagda (och någonstans frukt)
Tredje plats - kålsoppa
Det verkar vara en maträtt som är omöjlig att hitta fel på. Men det är så mycket kontroverser om vilken kål som kan och bör användas! Någon bevisar att "riktig" kålsoppa är uteslutande med grå smul, allt annat är från den onde. Någon hävdar att det är nödvändigt att lägga stekt med tomat i kålsoppan. Någon ropar genast att våra förfäder inte kände till någon tomat, därför - ner med allt som inte växte på Rysslands territorium vid tiden för ärorika förfäder, Perun och annan militant hedendom... Här är surdegen från rågmjöl, de säger att du kan. Resten - nej, nej.
Och på vad man ska laga kålsoppa - och i allmänhet en fråga om en lång kamp. Någon stampar med fötterna och försvarar den "gamla tuppen". Var han får tag i den här gamla tuppen när han lagar mat - jag har ingen aning. Någon hävdar att bara fläsk behövs - trots allt kombineras surkål idealiskt med det. Någon röstar på fårkött, säger de, baggar på bondgårdar slaktades oftare än en gris eller en tjur ...
I allmänhet är helvetet och Israel läskigt att blanda sig i.
Och de bråkar om dumplings, rätt och fel, pannkakor, rätt och fel, till och med processen att laga korv - och det orsakar strider ...
Hur deltog du?